Omáčku procedte a vratte do hrnce, přidejte smetanu Přidejte maso, které v omáčce jen prohřejte, ale už
Tuto omáčku obměňuji smícháním mletého masa orestovaného na cibulce, nebo žampionů, případně obojího.
Povaříme 15-20 minut a kdo chce hladkou omáčku, promixuje Maso obereme od kosti a přidáme do omáčky.
přidáme sůl, cukr, rajský protlak i kečup, sójovou omáčku Pak zahustíme škrobovou moučkou, přisypeme 1-2 lžičky
Ovoce uvedeme s vodou do varu. Přidáme cukr, citronovou šťávu a likér a krátce povaříme, aby se alkohol
Cibuli opékejte asi tři minuty v silnostěnném kastrolu na směsi másla a oleje. Přidejte kousky masa a
Zmírněte plamen a omáčku nechte asi deset minut mírně Přelijte těstoviny omáčkou a promíchejte.
Rybu nechte dojít pokojové teploty a dobře osušte. Rozehřejte gril v troubě. Vymastěte plech a položte
Na rozpáleném oleji za stálého míchání prudce osmahneme drobně posekanou cibuli, mandle a pokrájenou
na kolečka nakrájený pórek, sůl, koření, sójovou omáčku Omáčku servírujeme zvlášť.