Rýži uvaříme, žampiony osmahneme na olivovém oleji,
měkké, přidáme k němu očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Žampionům sloupneme kloboučky a odřízneme nožičky. Zapékací misku vymažeme máslem a žampiony do ní naskládáme
Promícháme je se 3 lžícemi oleje, sójovou omáčkou a Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, žampiony oloupeme
Na oleji osmažíme žampióny, které osolíme, aby se vydusila K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem
Žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. V míse smícháme kečup, sojovou omáčku, špetku soli,
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Žampiony posypeme rozdrobeným kozím sýrem, pokapeme navrstvíme čtvrtinu podušeného špenátu a položíme jeden žampion
Žampióny nakrájíme, osmažíme na másle, osolíme, opepříme
Bylinky se sbírají ráno a a čistých suchých místech. Natrhané pampeličky a hrozny nasekáme na kousky
Přidejte 4 hrsti jarních bylinek (baby špenát, jarní cibulka, mladé kopřivy, jahodí, řapík, libeček,
Kuřecí stehna zespodu nařízneme podél dlouhé kosti až ke kloubu a odstraníme ji, kůži ponecháme. Paličky
Z části teplého mléka, rozdrobených kvasnic a špetky cukru necháme vzejít kvásek. Obě mouky prosejeme
Lilky, cukety prekřekrojte podélně na půl a pak na 2cm plátky. Pokrájejte papriky. Rozehrejte 5 lžic
Smícháme máslo, tři PL oleje, bílé víno, jeden hrnek vody, jeden prolisovaný česnek a nadrobno nakrájené
Servírujeme společně i s bylinkovým máslem a grilovanou
povaříme, osolíme, opepříme, přelijeme maso a podáváme s bylinkovými
Příprava vývaru: Husí droby a kosti uvaříme s kořenovou zeleninou, cibulí a divokým kořením. Vývar přecedíme