Bylinková marináda
Vše smícháme. Vhodné zejména pro kuřecí maso na gril. Marinujeme maso přes noc nebo i 24 hodin a během
Bylinkové těstoviny
Libeček, petrželovou nať, pažitku, kerblík, meduňku a bazalku opláchneme, necháme okapat a jemně nakrájíme
Bylinkový krém
Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory nakrájené na kostky, petržel a drcený
Bylinkové pesto
Bylinky omyjeme a překrájíme na malé kousky. Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být) a s olejem rozmixujeme
Bylinkové brambůrky
Brambory pořádně omyjeme, ale neloupeme. Poté nakrájíme na měsíčky a dáme plech vyložený pečícím papírem
Bylinková pomazánka
Mandle namočíme den předem do vody. Další den přecedíme a umeleme společně se sezamem. Dáme do mixéru
Bylinkový chléb
Chléb rozkrojíme na čtvrtiny a každou nařežeme z vrchu na plátky. Do mezer dáme kousky másla a nasekané
Bylinkový likér
Všechno spolu smícháme, uzavřeme do sklenice nebo láhve a necháme alespoň 2 dny odpočívat. Potom směs
Bylinkové máslo
Máslo necháme změknout, bylinky omyjeme a osušíme. Citron důkladně omyjeme. Do měkkého másla zamícháme
Bylinkové máslo
Máslo necháme změknout, nakrájíme na kousky a dáme do misky. Nakrájíme nadrobno omyté bylinky a přidáme
Bylinková sůl
Můžeme použít oprcadu jakekoliv bylinky a jedlé květy, co nám zahrádka nabízí. Ty poté nasekáme a usušíme
Bylinkový chléb
Dromíchejte v mise robotu suroviny na těsto s výjimkou mouky a soli, přikryjte utěrkou a nechte 5 minut
Bylinkové špecle
Z mouky, vejce, mléka a másla vypracujeme těsto, vmícháme petrželku a do vařící osolené vody jej propasírujeme
Bylinkové brambory
Lžíci sádla dáme na pánev, necháme rozpustit a přidáme na plátky nakrájený česnek. Brambory uvařené předem
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
nakrájíme na kostičky, ty pak společně s pokrájenými žampióny
Rump steak s pepřovou omáčkou s žampiony a fazolkami
Podáváme upečené steaky s fazolkami přelité omáčkou z žampionů.
Plněné žampiony s omáčkou a bramborami se slaninou a cibulí
Šunku, nohy a dužinu žampionů nakrájíme na kousky. a omáčkou.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, žampióny, Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme
Bylinkový králík na žampionech
do pekáče s máslem, pokrájenou cibulí, česnekem a žampiony množstvím hladké mouky rozmíchané ve studené vodě omáčku