Bezinkové květy opláchneme, odstraníme z nich stopky Bezinkový med je výborný lék při kašli a nachlazení
Bezinky umyjeme, vaříme ve vodě asi 15 minut. Šťávu přecedíme, přidáme cukr a vaříme dalších pět minut
Květy sbíráme někde na opuštěném místě, vybereme broučky, odstříháme velké stonky a dáme do hrnce. Přilijeme
Ve větší míse si vyšleháme máslo s cukrem a sirupem. Přidáme rozšlehané vejce, citronovou kůru a šťávu
Bezinky dáme do dvou až tří litrů vroucí vody a povaříme asi deset minut. Poté zcedíme, prolisujeme,
Zralé bezinky češeme tak, že ustříháme celé vrcholky a teprve doma bobulky otrháme. Rozvaříme je s trochou
Květy důkladně propláchneme, poté je necháme okapat. Mezitím si svaříme cukr s 3 l vody. Přidáme nakrájený
V míse smícháme nakrájené máslo, mouku, cukr, 1 lžíce sirupu a vejce. Připravíme si hladké těsto. Poté
Všechny suroviny si dáme vychladit. Poté smícháme ve velkém džbánu vodu, víno a sirup. Přimícháme nakrájené
Salátové listy a rukolu omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do mísy. Přidáme nakrájené rajčata a semínka
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a dáme je do vroucí osolené vody. Když jsou brambory
Přidáme žampiony, podlijeme a dusíme pod poklicí do
míse smícháme s nastrouhaným sýrem a nastrouhanými žampiony
Přidáme na cca 2 mm plátky nakrájené žampiony a necháme necháme povařit a nalijeme 100 ml smetany, která omáčku
Žampiony oloupat, nakrájet, převařit (nejlépe ve vývaru ) a přecedit aby omáčka nezhnědla.Mezi tím do hrnce
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky silné přibližně Připravenou omáčku se žampiony podáváme s uvařenými
rybu rozdělíme na porce, dáme na talíře, poklademe bylinkovým Bylinkové máslo: Máslo umícháme s velmi jemně rozsekanými
ze všech stran osolíme, opepříme, přidáme plátek bylinkového Maso ozdobíme bylinkovým máslem a polníček balsamicem
Příprava vývaru: Husí droby a kosti uvaříme s kořenovou zeleninou, cibulí a divokým kořením. Vývar přecedíme