Pikantní grilovaná kuřecí prsa se zázvorovou marinádou a bramborovým salátem s cibulí
Druhý den maso i s marinádou opečeme na grilovací pánvi Podáváme s bramborovým salátem s cibulí a okurkou.
Cuketová polévka s koprem, sýrem a smaženými vejci
kousek másla a necháme na něm zesklovatět nakrájenou cibuli jsou brambory skoro měkké, přidáme do hrnce tavený sýr
Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme kari Po dosažení varu přidáme nakrájený pórek, vše necháme
Zapečený chléb s grilovacím sýrem a slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
a grilujte ještě další 3 minuty. Sýr rovnoměrně rozdělte na oba krajíce chleba, přidejte
Košíčky plněné šunkou, sýrem s modrou plísní a karamelizovanou cibulí
Cibulová marmeláda Cibuli nakrájíme na tenké proužky Tip: Místo sýra s modrou plísní můžeme použít kozí
Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina
Nasucho vyzrálý nízký roštěnec začistěte a krájejte i s kostí demi-glace (dlouho vařený, rosolovitý vývar z telecích kostí
Omáčka ke grilovanému masu prý dle Pohlreicha
Jogurt smícháme s majonézou a kari, jablko oloupeme Poté dle chutí dáme špetku soli a špetku cukru.
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Grilovaná krkovičkaDen předem naložíme krkovičku do kostky nakrájenou mrkev uvaříme v zeleninovém vývaru (může
Grilovaný rib eye steak s rozmarýnovým máslem
nastrouhaným stroužkem česneku, najemno nastrouhaným sýrem Nakonec můžeme pokapat výpekem.
Grilovaný rib eye steak s červenými paprikami
trochou olivového oleje a zprudka opečeme na rozpálené grilovací Podle chuti můžeme maso na závěr osolit.
Rib eye steak s omáčkou z grilovaných paprik
Papriky rozpulte, zbavte semínek a grilujte z obou
Grilovaný Rib Eye steak s houbovou omáčkou
Ochutíme lístky tymiánu, solí a pepřem a podlijeme Grilovaný Rib Eye steak Omyté a osušené Rib Eye steaky
Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce
Ozdobte zbylým koprem, jarní cibulkou a sýrem feta. Ozdobte zbylým koprem, jarní cibulkou a sýrem feta.
Dabl Čýz burger s mozzarellovými tyčinkami z Sugar Daddy by Bejzment
Burger bulky podélně rozřízněte a lehce opečte na grilu Takhle vymazlený burger přiklopte vrškem opečené bulky
Double cheeseburger aneb Dabl Čýz burger made by Bejzment
Burger bulky podélně rozřízni a lehce opeč na grilu sýrem a slaninu, rajče, cibuli a okurku.
Salát z matesů a jablek s cibulí, koprem a zakysanou smetanou
Nakrájíme matesy, cibuli, jablka. a opepříme.,Jako dekoraci použijeme ještě pár plátků
Filety z lososa grilované v papilotě, podávané se salátem NYC
Přidáme nakrájenou a očištěnou cibuli, avokádo a rajčata V další misce smícháme olivový olej, šťávu a kůru z
Grilovaný rib eye steak s cuketou a bylinkovým máslíčkem
Jakmile je maso hotové, poklademe jej hrubozrnnou solí Poté sůl oklepeme.
Grilovaný rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
zabalte po jednom do alobalu a vložte na gril, střední žár Promíchejte zakysanou smetanu se solí, sušeným česnekem
Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
olivového oleje krátce orestujeme výseče červené cibule , to doplníme grilovanou chobotnicí, salátkem s paprikami
Rib eye steak s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Grilovany rib eye steak Rib eye steaky osolíme, opepříme a vedle grilovaný rib eye steak.
Bio cuketové carpaccio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
, sůl a pepř. zálivkou a ozdobíme koprem.