Dýňové rizoto s kozím sýrem
silnostěnném hrnci rozpalte 2 lžičky oleje, vsypte cibuli Podávejte s kousky kozího sýru, ozdobené petrželkou
Gnocchi se špenátem a kozím sýrem
Přidáme rozdrobený kozí sýr a noky, promícháme a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Salát s jahodami a kozím sýrem
Promíchejte hořčici, med, olej, ocet, sůl a pepř. misky dejte salát, na něj jahody, avokádo, rozdrobený sýr
Rajský salát s kozím sýrem
Kozí sýr opatrně nakrájíme na silnější kolečka. Rozdělíme na porce, přidáme kolečka kozího sýra a podáváme
Okurková pohanka s kozím sýrem
Sýr osušíme a rozdrobíme. Dobře promícháme a dochutíme trochou soli, pepřem a
Masovo-žampionové brambůrky se sýrem a smetanou
Na pánvi na trošce oleje osmahneme cibulku, přidáme Posypeme sýrem.
Kapsičky s balkánským sýrem a žampionovou nádivkou
Hrubě si postrouháme balkánský sýr, přidáme vajíčko Uzavřeme, potřeme vajíčkem a sypeme dle chuti kmínem, solí
Lasagne s karamelizovanou cibulkou, špenátem a žampiony
Přisypte do pánve cibuli a špetku soli a na mírném další třetina ricotty a zbývající špenát se žampiony
Cuketové carpacio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
, sůl a pepř. zálivkou a ozdobime koprem.
Játra na cibulce s kari
rozpáleném oleji dozlatova orestujeme nakrájenou cibulku , přidáme kari a česnek a po chvilce přidáme z obou
Květákové burger bulky {Bezlepkové}
Přidala jsem vejce, mouky, sůl a pepř a nechala 5 minut Bulky se pekly cca 30–40 minut. Záleží na troubě.
Bulka na hamburger Burger Buns
s kvasnicemi a uděláme těsto, poté přidáme máslo ,sůl Vezmem si těsto, rozdělíme na 6 dílu a uděláme si bulky
Houbový burger v bezlepkové bulce
Což se o většině burger housek říct nedá. No a srdce portobello burgeru je tak skromné, čisté
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou Dochutíme citronem a solí.
Kuře s žampionovou kari omáčkou
Rozehrejeme olej orestujeme nakrajenou cibulku, pridame Pridame nakrajene na kostky kure restujeme do zlatova
Krůtí na kari s žampionovou rýží
lehce naklepaného plátu masa z obou stran vetřeme kari Jako přílohu jsem zvolila žampionovou rýži dle Merylas
Cibulačka s bagetkou a sýrem
Zaliji vývarem, přidám sůl, pepř, tymián a rozmarýn Ke konci vmíchám 2 prolisované stroužky česneku.
Cibulačka se sýrem II.
na oleji a zalijeme vodou, přidáme zbytek cibule, sýr, dochutíme čerstvou petrželkou a libečkem.
Bílá žampionová omáčka se sladkou smetanou a jarní cibulkou
Přilijeme sladkou smetanu ke šlehání a přivedeme k varu Tato bílá žampionová omáčka je velmi jemná, lahodná
Gnocchi s grilovanou zeleninou a sýrem
Tál potřete olivovým olejem a zeleninu na něm grilujte Poté je sceďte a podávejte smíchané s ogrilovanou zeleninou