Všechny suroviny smícháme dohromady, nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané
Olej prošleháme s octem a troškou cukru, vzniklou emulzi
Nejprve zapněte troubu a nechte ji předehřívat na 180 °C. Očistěte si ovoce a případně ho pokrájejte
Den předem si nakrájíme chléb na kostičky a necháme vyschnout. Druhý den zalijeme mlékem, smícháme s
Nakrájenou dýni uvaříme doměkka asi 20 minut. Poté ji rozmačkáme a vychladnou smícháme s tvarohem, cukrem
Až houby pěkně ztmavnou, zasypejte je moukou, promíchejte Přidejte 100 g mouky a promíchejte.
Šípky rozdrtíme (kuchyňský robot) a přelijeme převařenou vodou, zahřejeme na max 70 stupňů (1 hodina)
Jarní cibulky nakrájejte najemno. Z tuňáka slejte olej a pak ho vyklopte do misky. Přidejte na jemno
lžíci cukru, dokud nevznikne kaše a přidejte lžíci mouky Poté smíchejte v míse mouku, cukr a špetku soli.
Plech vymažeme a vysypeme moukou. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kypřící prášek, cukr
Plátky chleba nasucho opeču, namažų je tuňákovou pomazánkou
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a potřeme směsí z medvědího česneku, kterou vytvoříme rozmixováním
Prsa nakrojíme a lekce vyklepeme. Nasolíme, položíme plátek šunky, 1/2 beraního rohu, kousek kapie a
Každý obalíme v hladké mouce na rozpáleném oleji osmažíme
směsí potřeme plátky tvrdého sýra, stočíme je do roliček Konce roliček uzavřeme půlkami menších ředkviček a
Maso si pokrájíme na kousky, osmahneme cibuli, přidáme maso, bambusové výhonky, sůl, pepř, červenou papriku
Nakonec zahustíme jíškou připravenou s mouky a podáváme
Uchováváme v lednici, před podáváním musí být rolky
Konec rolky můžeme upevnit párátky. Každou rolky obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci
vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky Do zbylé mouky přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl
Mouku smícháme s práškem do pečiva, kardamomem a cukrem Rolky položíme na plech spojem dospodu.
Špenát omyjeme, vejce rozšleháme vidličkou a plátky cukety osolíme, aby se vypotila. Následně všechny