Uzená krkovice se špenátem a čočkou
Čočku propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Čočku nakonec ochutíme bílým vinným octem a nadrobno
Kuřecí roláda s brusinkovou nádivkou
Kuřecí roláda Kuře omyjeme a začneme vykosťovat tak Roládu důkladně zabalíme do alobalu a pevně svážeme
Začněte nový rok v kuchyni v barvách!
Barevný start do nového roku Červená řepa je doslova
Škvarkové pracny s hřebíčkem a mléčnou čokoládou podle Josef Maršálka
Přisypte mouku a ořechy a vypracujte hladké těsto. Moučkový cukr promíchejte se skořicí a hřebíčkem.
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Brambory poté nakrájíme na půlky.
Banánový chlebík (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Formu na biskupský chlebíček vyložím papírem na pečení Vrchovatou KL mouky odložím stranou, třeba do malého
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
nastrouhám si najemno bramboru, přidám vodu a polohrubou mouku Špekové knedlíky: Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Délka úpravy závisí na kvalitě, velikosti a stáří masa , přidáme odvar z koření, červené víno, brusinky, šípkový
Upečte punčové řezy bez umělých barviv. Zákusek z cukrárny, který zvládnete snadno i doma
na střídačku do nich po částech stěrkou vmíchejte mouku pekáčků nebo jiných menších forem, a pokud chcete, půlku
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
nakrájenou cibuli, malinko posypeme kmínem, přidáme trošku Tuková blána dá tomuto jídlu specifickou chuť a vůni
Kuře v jogurtu a kari pastě s čočkou
Čočku uvaříme s novým kořením a bobkovým listem do Ke konci přidáme žitnou mouku, pět minut provaříme
Kaše z červené čočky s nádechem Indie
cibulku, podlila vařící vodou a vsypala balíček červené čočky
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
Během pečení roládu otáčejte a podlévejte výpekem. Skvělá volba na jarní tabuli :)
Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou
kromě krůtího masa, budete potřebovat na nádivku do rolády Ovázanou roládu umístěte do pekáčku a podlijte vodou
Mirabelková roláda s kakaovo - karamelovým krémem
Když je roláda vlažná, odstraníme pečící papír. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout.
Pomazánka z červené čočky s jarní cibulkou
Červenou čočku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným Případnou přebytečnou vodu slijeme a uvařenou čočku
Červená čočka s mrkví a cuketou - pro nejmenší
Podlijeme vodou, osolíme a dusíme, než je čočka měkká
Bramborový guláš s červenou čočkou a rajčaty ;)
kmínem, podlijeme vodou a přidáme propranou červenou čočku
Salát z červené čočky a růžičkové kapusty
Červenou čočku propláchneme v cedníku teplou vodou Nemusíme se bát vypnout čočku, když je ještě na skus
Hovězí roláda plněná zeleninou v tortille
trochu oleje, poklademe kolečky cibule, položíme roládu
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou
Na ní položíme po délce párky a roládu zavineme (od Roládu si zpevníme nití a zlehka jí osolíme.
Zeleninová polévka s červenou čočkou a zázvorem
vložíme zeleninu, zázvor a po pěti minutách přisypeme čočku Společně vaříme dalších cca 10 minut - do změknutí čočky