Zeleninové placičky s červenou čočkou
Červenou čočku uvaříme ve vývaru s bobkovým listem vločkami, vejcem, moukou, zakysanou smetanou, 2 lžícemi
Květáková polévka s červenou čočkou
Mezitím si uvaříme doměkka i čočku podle návodu na Přidáme čočku, prohřejeme a podáváme se šunkou od kosti
Vegetariánský tatarák z červené čočky
Červenou čočku dáme vařit na 10 minut v rajčatové Polovinu papriky uschováme a druhou část přidáme k čočce
Houbový burger v bezlepkové bulce
s námi k dalšímu dílu Herbáře. 200 g bezlepkové mouky Z každé uhněteme bulku překládáním okraje do středu
Pečená kachna s dušenou čočkou
Dušená čočka Omytou a očištěnou zeleninu (mrkev, petržel Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou
Uzená krkovice se špenátem a čočkou
Čočku propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Čočku nakonec ochutíme bílým vinným octem a nadrobno
Kuřecí roláda s brusinkovou nádivkou
Kuřecí roláda Kuře omyjeme a začneme vykosťovat tak Roládu důkladně zabalíme do alobalu a pevně svážeme
Škvarkové pracny s hřebíčkem a mléčnou čokoládou podle Josef Maršálka
Přisypte mouku a ořechy a vypracujte hladké těsto. Moučkový cukr promíchejte se skořicí a hřebíčkem.
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Brambory poté nakrájíme na půlky.
Banánový chlebík (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Formu na biskupský chlebíček vyložím papírem na pečení Vrchovatou KL mouky odložím stranou, třeba do malého
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
nastrouhám si najemno bramboru, přidám vodu a polohrubou mouku Špekové knedlíky: Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Délka úpravy závisí na kvalitě, velikosti a stáří masa , přidáme odvar z koření, červené víno, brusinky, šípkový
Upečte punčové řezy bez umělých barviv. Zákusek z cukrárny, který zvládnete snadno i doma
na střídačku do nich po částech stěrkou vmíchejte mouku pekáčků nebo jiných menších forem, a pokud chcete, půlku
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
nakrájenou cibuli, malinko posypeme kmínem, přidáme trošku Tuková blána dá tomuto jídlu specifickou chuť a vůni
Nejlepší silvestrovské recepty roku 2022
Zpravidla jde o nevelké porce lákavých pokrmů nebo potravin a pochutin, jejichž úkolem je připravit trávicí
Nejlepší silvestrovské drinky roku 2021
Rádi se jimi zásobíme na konci roku, abychom s nimi přivítali Nový rok.
Kuře v jogurtu a kari pastě s čočkou
Čočku uvaříme s novým kořením a bobkovým listem do Ke konci přidáme žitnou mouku, pět minut provaříme
Kaše z červené čočky s nádechem Indie
cibulku, podlila vařící vodou a vsypala balíček červené čočky
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
Během pečení roládu otáčejte a podlévejte výpekem. Skvělá volba na jarní tabuli :)
Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou
kromě krůtího masa, budete potřebovat na nádivku do rolády Ovázanou roládu umístěte do pekáčku a podlijte vodou
Mirabelková roláda s kakaovo - karamelovým krémem
Když je roláda vlažná, odstraníme pečící papír. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout.
Pomazánka z červené čočky s jarní cibulkou
Červenou čočku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným Případnou přebytečnou vodu slijeme a uvařenou čočku
