Každý plátek šunky rozprostřeme, namažeme Lučinou a přidáme čerstvě namletý pepř. Rozkrojíme podélně
Druhou cibuli osmahneme na másle, přisypeme mouku a vymazaného pekáčku nasypeme brambory, na ně poklademe šunkové
Tvaroh a majolku rozšleháme metličkou do hustého jemného krému. Vmícháme pomerančovou šťávu, strouhané
rolek s rukolou pomažeme žloutkem a pečeme v předehřáté Šunkové rolky s fontýnou a rukolou podáváme vlažné
Zapékací místu vymažeme olejem nebo máslem, rolky vyložíme Zapečené šunkové rolky se sýrem podáváme s rýží, možno
pár kousků masa, posypeme směsí sýrů a zavineme do rolky Hotové šunkové rolky podáváme s opečenými bramborami
Na pánev dáme máslo, necháme ho rozpustit a šunkové Teplé šunkové rolky s křenem můžeme podávat s čerstvou
Šunkový salám nakrájíme na jemné nudličky. Šunkové rolky se sýrovou náplní podáváme jako chuťovku
Šunkové rolky s křenem a ořechy připravujeme den před Šunkové rolky s křenem a ořechy podáváme vychlazené
Šunkové jednohubky s křenem: Z Paloučku, strouhaného , na která naneseme křenovou pomazánku a ozdobíme roličkou
Plátky velikonoční šunky potřete domácím žervé s pažitkou (recept najdete na straně 47) a zarolujte.
Šlehačku dochutíme špetkou soli a ušleháme dotuha. Vmícháme nastrouhaný křen a necháme zakryté uležet
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, Hmotu, která nám vznikne dáme do vymazané formy na chlebíček
Šunku a sýr fontina položte na dva plátky chleba, přikryjte dalšími dvěma plátky a opečte v toustovači
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Poté smícháme orestovanou cibuli s upečeným masem a vejcem. Podle chuti