Přihoďte nastrouhaný nebo rozmačkaný kozí sýr, prolisovaný Máte-li tvrdší kozí sýr, posypte jím hotový nákyp.
**KOZÍ SÝR:**Mléko zahřejeme na 74 °C a necháme zchladnout Hotový sýr osolíme a můžeme do něj přidat další ingredience
Do misky dáme rajčata, sýry, olivy a zakapeme olejem Rajčatový salát s olivami a kozím sýrem ihned podáváme
Do mísy nasypeme na kostičky pokrájený kozí sýr, rozmačkáme Do hrnce dáme studenou vodu, pár kapek oleje, aby se
, kterou připravíte smícháním sušených bylinek a hrubozrnné soli.
a polovinou kozího sýru. Zapečené brambory s paprikou, kozím sýrem a vejci můžeme
Mouku prosejeme, přidáme mléko, vejce, olej, špetku Palačinkový dort se šunkou a kozím sýrem dáme asi hodinu
Přidejte hrášek, mátové lístky a vejce. nestékala dolů.,Posypte navrchu kozím sýrem a pánev
našleháme smetanu s třtinovým cukrem, citronovou kůrou a kozím sýrem.
rizoto na talíře, na každý nahoru položte kolečko kozího sýra, na které před podáváním namelte trochu pepře
V misce smíchejte žervé, kozí sýr, jogurt, posekanou sýru a pažitky.
Kozí sýr je sám o sobě dost výrazný. Naplněné papričky obalte v klasickém trojobalu (mouka – vejce
Neoloupanou, ale umytou řepu dejte do hrnce, zalijte studenou na 1,5 mm plátky, nejlépe to jde na mandolinovém kráječi
majonézovým dipem, přidejte trochu rukoly, plátky rajčat a masové placky se sýrem.
Sušenky rozmixujte v robotu spolu s pokrájeným studeným Přidejte vejce, zakysanou smetanu a citronovou kůru
Rajčata omyjeme a rozčtvrtíme. Zapékaný kozí sýr rozdělíme na talíře, obložíme zeleninou
Mouku, vejce, mléko, vodu, olivový olej, sůl a pepř náplní, navrch dejte kozí sýr a trochu čerstvého tymiánu
sýr a pokapejte vlažnou zálivkou. Vzniklý sirup můžete přidat do zálivky.
majonézovým dipem, přidejte trochu rukoly, plátky rajčat a masové placky se sýrem.
Pokračujte tak dlouho, až bude rýže uvařená al dente.,Ke konci vaření vmíchejte i kozí sýr a nechte ho rozpustit.
Na něj položte kousek kozího sýra, s pomocí fólie zabalte Totéž zopakujte se zbytkem řepy a sýra.,Hotové pralinky
pokapejte olivovým olejem, ochuťte, do kloboučků dejte sýr
Sušenky rozmixujte v robotu spolu s pokrájeným studeným Přidejte vejce, zakysanou smetanu a citronovou kůru
Cherry rajčata rozpůlíme, kozí sýr nakrájíme na kostky Pikantní salát z kozího sýra a oliv podáváme s pečivem