Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Upečené muffiny necháme vychladnout.
Připravíme si dopředu všechny ingredience. Smícháme mouky, cukr, kakao, prášek do pečiva nasekanou čokoládu
Do mísy nalijeme smetanu, přidáme cukr, nalámanou čokoládu a kostičky másla a dáme do mikrovlnné trouby
Mouku smícháme s cukrem, kakaem, sodou a solí. V jiné míse prošleháme vejce s podmáslím, máslem a vanilkou
Mouka smícháme s kypřícím práškem. V jiné míse prošleháme vejce se smetanou, cukrem a vychladlým rozpuštěným
Mrkev a jablko si nastrouháme a smícháme se všemi suchými surovinami. V malém kastrolku necháme rozpustit
Příprava muffinů: Vejce si utřeme s cukrem do pěny, Krátce povaříme a muffiny ozdobíme.
Promícháme a těstem naplníme vymazané formičky na muffiny
Vymícháme hladkou směs, kterou plníme formičky na muffiny
Rozinky zalijeme vínem a necháme nabobtnat. Z droždí, lžíce cukru a poloviny vlažného mléko necháme vzejít
Těstem naplníme formičky na muffiny (pokud nemám silikonové , vymažeme máslem a každý muffin posypeme kokosem.
Do středu každého čtverečku dáme několik borůvek a
Banán, borůvky (mražené je nutné nechat povolit),
Do vhodné formy, nejlépe rozevírací dortové, nasypeme vrstvu piškotů tak, abychom pokryli celé dno.
1 Mražené borůvky nechte povolit. Borůvkové želé vyklopte a nakrájejte na kostky.
Před podáváním dozdobíme šlehačkou, malinami, borůvkami
velké aby jimi šly vyložit stěny a dno formičky na muffiny Nakonec ještě vyklepneme do každého muffinu vejce a
Černý bez propláchneme, osušíme opatrně utěrkou, odstopkujeme a propasírujeme přes cedník. Šťávu smícháme