Bazalková prsíčka
Šalotku a česnek najemno posekáme, polovičku cibule a česneku promícháme s bazalkou a ricottou a tuto
Bazalkový olej
Bazalku očistíme a důkladně osušíme v utěrce. Olej a bazalku rozmixujeme v mixéru. Dáme do
Bazalková pomazánka
Olej, jogurt, oloupaný česnek a bazalku rozmixujeme v mixéru na hladké pyré. Utřeme spolu s pomazánkovým
Pesto genovese
Pesto je vhodné k masu, zelenině nebo jen tak do těstovin
Bylinkové pesto
Bylinky omyjeme a překrájíme na malé kousky. Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být) a s olejem rozmixujeme
Petrželkové pesto
Petrželku dobře omyjeme a nasekáme nadrobno. Dáme do mixéru a zalijeme olejem a přidáme oříšky. Přidáme
Petrželkové pesto
Petrželku umyjeme a smícháme s olejem a ořechy. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté naplníme
Mandlové pesto
Oloupaný česnek a spařené a oloupané mandle nasekáme v mixéru. Přidáme k nim omyté a okapané lístky bazalky
Nilský okoun v bazalkovo-parmezánovém pestu
V hmoždíři si uděláme pesto z 10 najemno ručně natrhaných vařenou zeleninou, tatarkou a nejlépe čerstvě upečenou bagetou
VIDEO: Bazalkové pesto. Klasika podle šéfkuchaře
(Když mixujete moc dlouho, vznikne jemný bazalkový Opět vše krátce promixujte.,Bazalkové pesto je hotové
Hráškové pesto na sepiových špagetách
česnekem, piniovými oříšky, citronovou kůrou a šťávou na pesto Scezené těstoviny promícháme s pestem a podáváme s
Cukety, krevety, pesto a špagety
olejem a opečeme, přidáme krevety, posekaný česnek, pesto a cca 2PL vody ze špaget.
Italské špagety ala pesto
Přidáme 2 - 3 lžičky bazalkového pesta (na množství Opět italské špagety ala pesto promícháme.
Pastel de Nata
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm a zarolujte ho podél delší strany do válečku. Dejte
Pestrá pánev s cuketou
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a česnekem. Ochutíme solí, pepřem a červenou paprikou. Ze směsi
Pestré zeleninové špízy
Olej nalijeme na talíř, obalíme v něm kousky cukety nakrájené na sílu 1 cm a celé žampiony a necháme
Pestrý salát po mexicku
Papriku si rozpůlíme a cibuli nakrájíme na tenké proužky, předvaříme ve vodě a necháme okapat. Přídáme
Pestrá vitaminová bomba
Jarní cibulku očistíme a nasekáme na drobné kousky. Olivy nakrájíme na kolečka. Papriku zbavíme semínek
