Domácí paštika
Šalotku si nakrájíme najemno a orestujeme ji na oleji. Vložíme játra a opečeme dohněda. Opepříme, přidáme
Domácí kvašáky
Nejdříve si připravíme nálev: do hrnce nalijeme vodu, přidáme sůl a koření (na 1l vody 4 dkg soli). Svaříme
Domácí medovina
Do připraveného hrnce dáme vodu, med a vše spolu za občasného míchání přivedeme pomalu k varu. Jakmile
Domácí kvašáky
Nejdříve si připravíme nálev tak, že svaříme vodu s bobkovým listem a solí. Umyjeme přerostlé okurky,
Domácí chipsy
Brambory si nakrájíme na plátky a promícháme s olejem, některé posolíme. Okmínujeme, některé potřeme
Domácí lučina
Do mísy si vložíme síto. Do síta dáme utěrku nebo nějaké plátýnko. Naplníme jogurtem smíchaným se smetanou
Domácí termix
Všechny ingredience důkladně promícháme. Uchováváme v chladu. Můžeme ozdobit šlehačkou a ovocem.
Domácí kimči
Nejprve smícháme litr vody s mořskou solí. Nastrouhaný zázvor, rozmačkaný česnek a kurkumu smícháme.
Domácí vegeta
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v
Domácí gnocchi
Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme
Domácí zmrzlina
Do mixéru dáme jahody, kondenzované mléko, cukr a vše rozmixujeme. Do skleniček rozdrobíme sušenky, přidáme
Domácí buchty
droždí a lžíci cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek středu vyhloubíme důlek a nalijeme do něj vzešlý kvásek
Domácí šunkofleky
Mouku dáme do mísy, přidáme 2 vejce, vodu a sůl a vše zpracujeme na těsto. Když se těsto začne spojovat
Domácí paštika
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,
Domácí hořčice
Zeleninu očistíme, papriky a feferonky zbavíme jader, česnek a cibuli oloupeme. Potom na masovém strojku
Domácí Bailey‘s
Neotevřená kondenzovaná mléka vaříme ve vodní lázni pod pokličkou 90 minut, pak necháme vychladnout.
Domácí lučina
V míse si rozmícháme jogurt a smetanu. Dle chuti základ pro lučinu osolíme. Do cedníku s plátýnkem hmotu
Domácí švestela
Švestky rozvaříme, rozmixujeme, přidáme cukr a krátce povaříme. Poté přidáme kakao, pudink, skořici a
Domácí vafle
Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto dobře promícháme. Vafle připravujeme ve vaflovači. Z této
Domácí granola
Předehřejeme troubu na 180 C, v míse smícháme vločky, ořechy, sůl a skořici. Přidáme olej, sirup, extrakt
Domácí focaccia
Mléko ohřejeme, mouku smícháme s droždím, solí a cukrem a přidáme mléko a olej. Uhněteme a přikryjeme