Domácí hranolky s petrželkovou solí
Sůl, petrželku a citronovou kůru dejte do hmoždíře a řádně rozdrťte, až bude mít sůl lehce nazelenalou
Domácí tortilla s kuřecím masem
uvedené suroviny - mouku, horkou vodu, sádlo (nejlépe domácí Recept na domácí tortilly s kuřecím masem jsem našel
Domácí houskový knedlík pro začátečníky
Zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Do kvásku přidáme vejce, rohlíky nakrájené na kostičky
Obyčejný domácí bílý chléb
Nejprve si připravíme kvásek. Kdo jednou upekl doma svůj domácí chléb, ten ho už
Domácí houstičky a dvě pomazánky
Nejdřív připravte kvásek: do zadělávací mísy nasypte vmíchejte vychladlou mrkev z pánve a podávejte nejlépe s domácím
Jednoduché domácí jahodové nanuky
Jahody rozmixujte spolu s medem dohladka. Do jahodové směsi vmíchejte bílý jogurt a citronovou šťávu
Retro domácí pochoutkový salát
Salám a okurky nakrájejte stejnoměrně na tenké nudličky a vložte do mísy. Přisypte hrášek a najemno
Domácí sýr panýr – Paneer
V dostatečně velkém hrnci pomalu zahřejte mléko. Hlídejte, ať nepřekypí přes okraje. Včas snižte teplotu
Poctivá domácí česnečka s bramborem
V hrnci na másle lehce osmažte nakrájenou cibuli. Zalijte ji vodou nebo zeleninovým vývarem a přidejte
Domácí sýr ricotta s ovocem
Do velkého hrnce nalijte mléko, smetanu, sůl a vše dejte vařit. Když mléko se smetanou dosáhne 80 °C
Domácí cibulový chléb z trouby
Vypracujeme kvásek z teplé vody, droždí a cukru. suroviny smícháme v míse, přidáme vychladlou cibuli a kvásek
Domácí šunka z vepřové panenky
Přilijeme studenou ledovou vodu a pomocí mísících háků čerstvém domácím chlebu anebo čerstvém domácím pečivu
Domácí jogurt bez salka a tatry
Svaříme si litr mléka - musí zabublat, jinak by kultivace neprobíhala, jak má. Používám raději mléko