Domácí chléb Sampoch
/3 žitné mouky, dobře promícháme a necháme vzejít kvásek Domácí chléb Sampoch pečeme 10 minut na 250 °C, pak
Domácí chleba bez hnětení
Postup: všechny ingredience pouze smícháme, nehněteme, zalijeme 2 hrnky vlažné vody. Vznikne řidší lepivé
Domácí zeleninová hořčice
Rajská jablíčka, jablka, feferonky a papriky nakrájíme na kostičky. Přidáme utřený česnek, cukr, olej
Domácí pivní chléb
Pokud start pekárny odkládáme, nemělo by přijít do Domácí pivní chléb podáváme podle chuti, lze jej upéct
Domácí omáčka na pizzu
Jadérka vydlabeme pomocí prstů, popřípadě malé lžičky Domácí omáčku na pizzu požíváme podle potřeby na přípravu
Domácí pečený čaj
Troubu předehřejeme na 160 °C. Sklenice důkladně omyjeme a opláchneme saponát. Sklenice necháme sterilovat
Domácí uzený kapr
Kapry očistíme, odřízneme hlavy, vykucháme a omyjeme. Ryby silně prosolíme a do břišní dutiny vložíme
Domácí ciabatta s olivami
Z droždí, cukru a části teplé vody připravíme kvásek vložíme prosátou mouku, sůl, olej, zbytek teplé vody a kvásek
Domácí mandlové mléko
Mandle i se slupkou namočíme přes noc do studené vody, druhý den je propláchneme a scedíme. Mandle vsypeme
Domácí pizza se šunkou
Domácí pizzu poklademe krájenou kuřecí šunkou (můžeme Domácí pizzu se šunkou pečeme v předehřáté troubě na
Briošky na domácí hamburgery
čerstvé droždí, ze kterého necháme předem vzejít kvásek Pokud máme doma domácí pekárnu či hnětač, můžeme si
Domácí máslový marcipán
Ingredience smícháme dohromady a uhněteme. Podle chuti přidáme mandlové aroma. Stačí jen pár kapek.