dobírku v mlýnu Korunka Číčová (12,60 Kč/kg), chlebový kvásek lze koupit v soukromé pekárně.
Rohlíky pokrájíme na kostičky, přidáme mouku, rozpuštěné vlažné máslo, žloutky, sůl dle chuti, promícháme
Ocet společně se 100 ml vody, vínem a kořením svaříme. Cibuli, okurky nakrájíme na slabá kolečka. Z ryby
Z mléka a pudinkového prášku podle návodu na sáčku uvaříme pudink. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni
Do pekáče nasypu ovesné vločky, cukr, nakrájené ořechy a mandle, přidám med, Heru a celá vejce. Trochu
Vše rukama smícháme v míse. Přidáme sušené ovoce, rozinky, ořechy - vše podle chuti (já přidávám rozinky
Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky, cibuli podusíme na oleji, přidáme papriky, rajčata a postupně
Osmažíme cibuli.Až bude do zlata přidáme mouku.Osmažíme do zlata (mouku) a přidáme papriku.Zalijeme vodou
Velmi jednoduchá záležitost ale časové náročná- citrony škrabkou na brambory zbavte kůry (potřebujete
Vypeckované švestky smícháme s cukrem, přidáme citronovou šťávu, badyán nebo skořici a necháme vařit
Po té si připravíme kvásek z vlažného mléka, cukru, mouku a smícháme ji se solí a kmínem.Potom přidáme kvásek
Mléko s cukrem a pudinky uvaříme dle návodu do hustého pudinku, který odstavíme a ještě do horkého vmícháme
Na másle si orestujeme cibulku a přidáme kuřecí játra.Až jsou játra skoro dozlatova, přidáme bílé víno
Předehřejte troubu na 180 ° C. Plech vymažte máslem a vyložte pečícím papírem.Smíchejte med, cukr a máslo
Čerstvou zeleninu pomlít na masovém mlýnku a míchat se solí. Rozložiz na cca 4-5 plechů a dát sušit,
Nakrájíme si maso na částečně velké kusy, vložíme do misky, přidáme lžíce majonézy, lžíčku tymiánu, špetku
Kuřecí maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, které zakapeme cca lžičkou oleje, okořeníme kořenící
Salám nakrájíme na malé kostičky, dáme do misky. 2 cibule nadrobno nakrájíme a přidáme do misky k nakrájenému
Játra a všechno maso i slaninu pokrájejte a třikrát pomelte, nejlépe na tradičním mlýnku na maso. Trojím
Přípravíme si misku, lžíci a suroviny. Do misky dáme vanilkový cukr, moučkový cukr, kakao a zamícháme
Připravíme si kvásek ze lžičky cukru, vlažného mléka Potom přidáme kvásek a těsto dobře zpracujeme.