Jidáše z bramborového těsta
Na teplém místě necháme z droždí vzejít kvásek. kterých uválíme slabší delší válečky, ze kterých tvoříme
Plundrové těsto - pro Irrenku
Těsto kynuté: Kváskem zadělat a dobře vypracovat těsto trouby, podobně jak lístkové.
Štrúdl z tvarohového těsta
Z másla, tvarohu, mouky a soli vypracujeme těsto, Těsto svineme a položíme na vymazaný plech.
Těsto na pizzu s bramborem
Udělat kvásek a zadělat těsto. Pizzu peču na pečícím papíru a s těstem pracuji mokrýma
Pletenec z koblihového těsta
Těsto vypracujeme. Vypracované těsto necháme na teplém místě kynout.
Základní linecké těsto
Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Přendáme do sáčku a necháme 24 hodin uležet v chladu
Těsto na růžičky - Marcipán
Všechno smícháme dohromady v tužší těsto. Z těsta rozdělíme tolik kousků, kolik budeme dělat
Řezy z lineckého těsta
První plát přeneseme na válečku na dno vymazaného plechu Toto těsto vlijeme na plát potřený marmeládou.
Univerzální kynuté těsto
zbyla mouka, přilejeme vodu a promícháme, pokud je těsto Necháme vykynout na teplém místě (TIP: Pokud nemáme
Kynuté těsto na pizzu
Vypracujeme vláčné těsto. Těsto necháme vykynout (až zdvojnásobí svůj objem).
Koláčovo-vánočkové těsto
K této směsi přidáme vykynutý kvásek a třetí skupinu Vypracujeme hladké, nelepivé, puchýřky vytvářející těsto
Štrúdl (z domácího těsta)
Vypracovat hladké nelepivé těsto. Pak těsto rozválet na tenkou placku (těsto se nemusí
Koblihy z odpalovaného těsta
Přidáme mouku a mícháme, dokud z těsta nemáme jednolitou Těsto necháme mírně zchladnout - asi minutu ho promícháme
Závin z tvarohového těsta
ocet, mléko, tvaroh, sůl, tuk a vypracujeme vláčné těsto cukr jablka skořice rozinky ořechy Rozválený plát těsta
Ryba v křehkém těstě
pokapeme citronem, posypeme bylinkami, druhou půlku těsta přehneme, vytvoříme tvar ryby, pomocí kousků těsta
