Zdravé řezy
Kakaový: přidáme 1-2 zarovnané lžíce kakaa (prášku) čokoládou nebo Grankem (labužníci mohou nahradit část
Řezy kluziště
Na vále zpracujeme těsto a rozdělíme na 2 placky. Upečeme. Uvaříme pudink, vmícháme máslo a horké nalijeme
Fíkové řezy
Bílky ušleháme s citronovou šťávou a cukrem do pěny asi 3-4 cm, pocákáme čokoládou a nakrájíme na šikmé řezy
Napoleon řezy
Listové těsto rozválíme na 4 placky na pomoučněném válu Jednu polovinu necháme žlutou a do druhé vmícháme kakao
Punčové řezy
Těsto musí mít zlatavou barvu. prokrojíme, potřeme rybízovou marmeládou, přiložíme druhou část
Řezy z podmáslí
Výborné ke kávě.Poleva: máslo, cukr a kakao mícháme ve vodní lázni a nakonec přimícháme 3 lžíce rumu.
Datlové řezy
Vmícháme med, pomerančovou šťávu a mleté mandle. Dostatečně ztuhlou směs vyklopíme a nakrájíme řezy.
Řezy se šlehačkou
rozprostřeme na těsto a dáme péci.Pečeme 45 minut při Hotové posypeme kakaem nebo skořicí.
Medové řezy
Med, kakao, cukr, máslo, rozpustíme. upečení dáme na tvrdou podložku (rychle ztvrdnou).Krém
Řezy Lambada
Po upečení ještě teplé polejeme pomerančovou šťávou Pak potřeme pomerančovým krémem a nakonec nastříkáme
Řezy Pribiňáček
na střídačku opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem lehce natřeme marmeládou a úhledně rozetřeme krém.Kdo chce
Peříčkový řez
Jeden necháme vespod, dáme vrstvu krému a poklademe Dáme další plát piškotu, zase krém a ovoce.
Nebeské řezy
Z cukru, Hery a žloutků vyšleháme krém, přidáme mouku kávy, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce cukru a 0,5 dcl rumu.