Banánové řezy
Z mlieka a polohrubej múky uvaríme hustú kašu, ktorú Krém opatrně natrieme na banánovú vrstvu.
Kokosové řezy
Zpracujeme na vále těsto. Vyválíme, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Napůl upečeme, vyndáme
Růžové řezy
a ovocným čajem, to celé zatřeme krémem: mléko, trochu Celý řez potřeme čokoládovou polevou.
Meruňkové řezy
Žloutky, cukr, olej a kakao vymícháme do pěny. trošce mléka) a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši
Tříbarevné řezy
Do vymazaného a vysypaného plechu dáváme po lžících podle chuti a vychladlé řezy polijeme ještě polevou
BeBe řezy
, kterým promazáváme sušenky a dáváme je stále za sebou Krájíme našikmo na úhledné řezy.
Vodňanské řezy
Vodu zahřejeme v kastrůlku, přidáme máslo, cukr a kakao 3/4 hrnku tekuté směsi, do které přidávám 2 lžíce rumu
Kroupové řezy
Vmícháme mleté kroupy, nastrouhanou citronovou kůru Pocukrujeme a nakrájíme na řezy.
Nugátové řezy V.
, vyšlehat spolu s cukry a ztužovačem.Do druhé části vychladlý piškot natřeme bílou, (chvíli do ledničky), pak
Limonádové řezy
placku potřeme polevou: utřeme máslo a cukr, přidáme kakao a vmícháme po částech rum.
Uherský řez
Z vody ulijeme 1dcl a svaříme a masoxem. V ostatní vodě uděláme želatinu. Ostatni ingredience semeleme
Piškotové řezy
, vrch pokryjeme krémem, stejně i strany řezů. připravíme tak, že třeme máslo s cukrem, přidáme kakao
"Bašta" řezy
do hladké hmoty, kterou rozdělíme stejnou měrou na dva s rumem a polijeme čokoládovou polevou.
Milionářské řezy
propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě při Krém pak nalijeme na korpus, necháme vychladnout.
Višňové řezy
kakao.Na vyšší plech nalijeme nejdříve světlé těsto, pak vodou, přidáme cukr, vanilkový pudink a vaříme, až krém