Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso
Grilovaný kozí sýr s červenou řepou
Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a pečeme asi 1 hodinu Když chytnou barvu, přidejte máslo, udrží se tak více
Narozeninové cupcakes s mascarpone krémem a lentilkami
Protože já většinou nemám nic po ruce, přidávám lžíci kakaa nebo nastrouhanou kůru z citronu a takovéto muffiny
Narozeninový dort s malinovým krémem a piškoty
druhé míse si vyšleháme mascarpone, moučkový cukr a van Tento krém následně rozdělíme na 2 poloviny.
Velikonoční tradice a zvyky den po dni
Častým obědem byla také sladká kaše s medem. Zábavy začínaly již brzy ráno.
Jehněčí guláš podle mého dědy
orestujeme na oleji, poté přidáme omyté a nakrájené maso Podle chuti osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran
Pět tipů na výborné červené víno
Sara a René poskytují enologické poradenství třem malým Vinná réva, vysazená na jílovito-vápenatých půdách
Perníkový dort s lehkým smetanovým krémem
krému a pak zašleháme moučkový cukr i vanilkový extrakt Zbytek krému obmažeme okolo a na vršek dortu.
Kakaové cukroví s čokoládovou polevou a krémem
Na krém vyšleháme máslo s cukrem a kakaem. Nakonec vrchní část omočíme v čokoládové polevě a ozdobíme
Kalendář vánočního pečení den po dni
V neděli z nich pak upečte cukrovi, uložte ho do krabic Na stůl dávejte pak vždy jen tolik kousků cukroví plněného
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
postupně zašleháme máslový krém. košíčky ihned vyklopíme, necháme zchladnout a naplníme krémem
Pečené Oreo donuty s karamelovou polevou
připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši rozpuštěnou bílou polevou a nakonec dozdobíme celou Oreo
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a grankem
rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme
Kukuřicový krém, chorizo, máslová kukuřice
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo. Přidáme kukuřici, nakrájenou šalotku, česnek a chvíli (4-5 minut
Těstovinový salát se zeleninou, olivami a řepou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Vmícháme do uvařených těstovin a do pánve přidáme kousky
Ovocný čokoládový dort s krémem z mascarpone
Do mouky dáme kypřící prášek, kakao a prosejeme po částech do pěny.
Ořechové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou
vyválíme silnější placku, vykrajujeme rohlíčky a dáváme salko a rum.
Cheesecake zdobený oreo sušenkami a jahodami
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Piškotový number cake s mascarpone krémem
je nakrájíme, přepůlíme a opatrně odkrojíme vrchní část (na jednu číslici musíme mít dva pláty piškotu).
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Do hotové směsi přidáme mouku s kakaem a práškem do Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
kávu a přisypeme nastrouhanou bílou čokoládu. Plát pokapeme kávou a naneseme kávový krém (hezky rozetřeme
Levný meruňkový nákyp s vanilkovým krémem
Mezitím si připravíme vanilkový krém (pudink) podle
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.