Pikantní vepřové plátky se sušenými rajčaty a baby špenátem
V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Když je maso měkké, vložíme špenát a necháme ho zavadnout
Zapečené brambory s baby špenátem, uzeným masem a smetanou
vložíme na dno pekáčku vymazaného sádlem, navršíme na ně opečené maso, baby špenát s libečkem, osolíme, opepříme
Máslová baby kuřátka s macerovaným rozmarýnem a vůní česneku
Maso poklademe je zbylým máslem a pečeme hodinu při 230°C, část času přikryté.
Salát se ztraceným vejcem, baby chřestem a holandskou omáčkou
Pak udělejte ztracená vejce: Ve velkém nižším ocet a po jednom opatrně vlijte vejce tak aby měla mezi
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Kabak mücver se podává jako hlavní chod a také velmi často jako jeden z druhů velmi chutného meze - mimořádně
Vánoční medové perníčky jako od babičky
pouze z medu, mouky a pepře. oříšek, anýz, nebo dokonce levanduli, podle vlastní chuti
Vánoční medové perníčky jako od babičky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Ovocné smoothie s červenou řepou
Nejprve si oloupeme a nakrájíme ovoce. Poté vše i ostatními surovinami dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka
Květákový krém s pórkem a bylinkami
Podle chuti osolte a opepřete. Polévku podávejte s čerstvým pórkem a bylinkami dle chuti
Žampionový krém podle Pohlreicha
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a tymián dozlatova. Přihodíme nakrájené bílé žampiony, osolíme
Kakaový dortík s mascarpone krémem
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Jahodový moučník s krémem a želatinou
troubě asi 10-15 minut, dokud piškot nezíská zlatavou barvu Pokud chcete, přidejte citronovou šťávu.
Pomerančové raw dortíky s ořechy
Den předem si namočíme ořechy do vody. šťávou ze 2 pomerančů.
Vepřové koleno s křenem a jablkem
pečeme při 180°C dalších 45 minut. K hotovému masu podáváme nastrouhaný křen s jablkem
Vanilkový krém s ořechy v karamelu
Pečeme při 150°C asi 40 minut. cukr a přidáme ořechy, které vrstvíme na vychlazený krém
Růžičková kapusta se slaninou a křenem
Poté je zprudka zchladíme studenou vodou nebo ledem Podáváme jako přílohu s hovězímu masu.
Pečená žebra na cibuli a medu
zapékací nádoby a přelijte studeným vývarem, potřete medem oloupejte, nakrájejte na půlkolečka a přidejte k masu
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
Podávejte s vanilkovým šodó nebo oblíbeným krémem. Zdobit můžete ještě třeba malinami, čerstvou mátou
Jednoduché stříkané věnečky s krémem
v něm pudingový prášek a rozšlehejte žloutky. Pak vlijte zpět do hrnce a za stálého míchaní nechte
Ferrero dort s čoko krémem
Přidáme kakao, mouku, sůl a olej. Podélně rozřízneme a potřeme krémem.
Krém z květáku a roquefortová pěna
Po uvaření dochutíme a vše rozmixujeme na hladký krém vložíme do šlehačkové láhve. nejdříve dáme na talíř krém