Sýrové rolky s krémem
mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem
Perník s jablky a medem
Mouku, kakao, cukr, skořici a kypřící prášek do perníků přimícháme olej s vodou, přidáme vejce, ořechy a med
Klopsy se sýrovým krémem
K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme Masovou směs dobře zpracujeme a pak z ní vytvarujeme
Játrovo - vepřový krém
teplotě asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - a okořeníme podle chuti.
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
, tahini, očištěný česnek, kůru a šťávu z citronu, Do misky můžeme přidat další ingredince dle chuti.
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
vaření - např. na maštění knedlíků, šišek nebo do kaše kapra.
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
menší kousky si nakrájejte množství másla, které chcete vaření - např. na maštění knedlíků, šišek nebo do kaše
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké kaše. Gril potřeme olejem a maso na něm opečeme z obou stran
Velikonoční beránek s mandarinkovým přelivem podle Pavla Berkyho
trouby vytáhněte a nechte alespoň 5 minut chladit při Měla by se vyredukovat na 100 ml až do sirupové konzistence
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Tímto se zbavíte ostré chuti česneku. 7 vajec uvařte Salát dochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem,
Pavlova Pavlova, slavný dezert podle Pavla Berkyho
Citrusový krém: V rendlíku smíchejte šťávu z obou citrusů a nakonec dozdobte lesním ovocem dle chuti
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Rozdělte ho na 12 stejných dílků o váze kolem 54 g Olej na smažení by měl mít teplotu mezi 180 - 190 °
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Kuřecí kousky v panko strouhance podáváme s kari rýží šťávy a posypeme zelenou částí nakrájené jarní cibulky
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonėza
podáváním nechte zeleninu chvili odpočinout, at' se chutě Dobrou přílohou je i rýže.
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky Posypeme petrželkou a pečeme při 200 stupních asi 40
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Pak je dáme do zapékací mísy, poklademe plátkem sýra
Brambory pečené s cibuli, slaninou a kuřecí maso s rajčátky
Během pečení promícháváme. Plátky kuřecího masa osolíme, opepříme a posypeme grilovacím
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Přilijeme vlažné mléko dle potřeby a ušleháme kaši. Nakonec do kaše vmícháme nasekanou pažitku.
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. koření, najemno nakrájený česnek, olivový olej a med
Listový salát s medovou zálivkou a grilovanými kousky masa
V hrníčku si smícháme olej, špetku soli, pepře, med Poté poklademe kousky kuřecího masa a podáváme s bagetkou
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Okořeníme, přidáme maso na kousky a rozinky.
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové Dle chuti ještě osolíme a podáváme.