Karlovarský knedlík tety Rézi
Pak je vyjmeme, propícháme a omastíme. s hlavním jídlem podle chuti.
Zmrzlina s růží, kardamomem a pistáciemi
Zahřívejte ho až k varu, pak odstavte a vmíchejte cukr ledu.
Slepice na paprice tety Rézi
Slepici na paprice tety Rézi podáváme s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.
Red Velvet s Cream cheese
Postupujeme tak, že na dno umístíme do jedné části Red Velvet s Cream cheese ozdobíme připraveným krémem
Houskový knedlík tety Rézi
znovu ho ručně propracujeme a rozdělíme na 2 - 3 části Stačí do něj píchnout špejlí.
Red Velvet cheesecake do skleničky
přistoupíme rovnou na vrstvení do skleniček, pokud ne Nakonec po částech vmícháme ušlehaný bílkový sníh.
Křehký dortík s růžemi z jablek
Tam jedli jablka pořád… :) Jabloně mám ráda. smetanu můžeme dosladit kvůli kyselosti více, podle chuti
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Tímto se zbavíte ostré chuti česneku. 7 vajec uvařte Salát dochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem,
Pavlova Pavlova, slavný dezert podle Pavla Berkyho
Citrusový krém: V rendlíku smíchejte šťávu z obou citrusů a nakonec dozdobte lesním ovocem dle chuti
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Rozdělte ho na 12 stejných dílků o váze kolem 54 g Olej na smažení by měl mít teplotu mezi 180 - 190 °
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké kaše. Gril potřeme olejem a maso na něm opečeme z obou stran
Velikonoční beránek s mandarinkovým přelivem podle Pavla Berkyho
trouby vytáhněte a nechte alespoň 5 minut chladit při Měla by se vyredukovat na 100 ml až do sirupové konzistence
Hovězí steak s jablky, karamelizovanou cibulkou a bramborovou kaší
Maso: Maso osuš, osol a opepři. Přidej porci bramborové kaše.
Bramborový salát z pečených brambor podle Pavla Berkyho
Rozpulte je a rozložte na plech řeznou stranou dolů Rady: Brambory musí být před pečením i krájením úplně
Brambory pečené s cibuli, slaninou a kuřecí maso s rajčátky
Během pečení promícháváme. Plátky kuřecího masa osolíme, opepříme a posypeme grilovacím
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
vaření - např. na maštění knedlíků, šišek nebo do kaše kapra.
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
menší kousky si nakrájejte množství másla, které chcete vaření - např. na maštění knedlíků, šišek nebo do kaše
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky Posypeme petrželkou a pečeme při 200 stupních asi 40
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Přilijeme vlažné mléko dle potřeby a ušleháme kaši. Nakonec do kaše vmícháme nasekanou pažitku.
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Kuřecí kousky v panko strouhance podáváme s kari rýží šťávy a posypeme zelenou částí nakrájené jarní cibulky
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. koření, najemno nakrájený česnek, olivový olej a med
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Pak je dáme do zapékací mísy, poklademe plátkem sýra
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonėza
podáváním nechte zeleninu chvili odpočinout, at' se chutě Dobrou přílohou je i rýže.