Hovězí maso s dvanáctkou
Odležené předem naložené maso nakrájíme na plátky, Pak přidáme nakrájenou cibuli na plátky, žampiony,
Pečený Vánoční kapr
vykuchaného a očištěného kapra rozevřeme, dobře prosolíme Kapra položíme na alobal a dobře zabalíme.
Hovězí maso s hráškem
podle chuti a lístky čerstvého tymiánu. Podáváme s vařenými brambory nebo s rýží či těstovinami
Zapekane testoviny s nivou
Na pánev dáme rozehřát máslo anglickou slaninu pak přidáme nastrouhanou nivu a polovinu smetany.
Kapr s bramborami na smetaně
Kapra zbaveného kůže protkneme nudličkami uzeného bůčku cibule rozložíme na dno olejem vymazaného pekáčku v němž
Bramborovo-dýňová kaše
Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti dýně měkké, přidáme máslo a rozmixujeme na hladkou kaši
Hovězí plátky s kaší
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Upečené maso nakrájíme na šikmé plátky, dle chuti osolíme
Vánoční kapr v míse
každé uděláme zářezy, potřeme je česnekem utřeným opečenou cibulí a rozložíme porce ryby. položíme na ně
Rýžová kaše se švestkami
Rýži prolijeme vodou a dáme vařit do kastrůlku. Rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši, nakonec do ní
Kaše z růžičkové kapusty
Kasi ochutíme solí, pepřem a ozdobíme zbylým sýrem. Podáváme k masu.
Květákové karí se zázvorem
Květák uvaříme v osolené vodě asi 5 minut. Na másle orestujeme cibuli, česnek a zázvor. Přidáme rajčata
Zapečené vepřové maso
Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku. Druhý den dáme do trouby na 190°C asi na 15 minut.
Bábovka třená s kakaem
Máslo třeme v míse s cukrem do pěny, postup- ně vmícháme vysypané formy vlijeme polovinu světlého těsta, na něj
Šašlik z vepřového masa
Během grilování opakovaně potíráme olejem. často lépe chutná z vepřového. 1 porce= 1 860 kJ (
Vepřové maso vařené
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků Podáváme s chlebem a hořčicí nebo křenem.
Vepřové medailónky z kýty
Vepřovou kýtu zbavenou tuku rozkrájíme přes vlákno maso hovězí a telecí.
Guláš z dvojího masa
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Pečínka s jablečnou kaší
dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a rozvaříme na kaši vývarem a pečeme při 180°C asi hodinu.