Křehké těsto na koláč
V míse zpracujeme mouku ze studeným máslem a 4 lžícemi studené vody. Hladké těsto necháme 30 minut odpočívat
Křehké strojkové věnečky
Pokud je příliš měkké, dej ho na 20–30 minut do lednice Pečení Peč při 170 °C asi 10–12 minut – jen do lehkého
Opečené nočky se zeleninou
Brambory uvařte na měkko ve velkém hrnci se slanou Poté tavrujte malé nočky, které vařte v osolené vodě
Křehké řezy s tvarohem
Nejdříve uděláme náplň. Utřeme tvaroh s vanilkovým cukrem, přidáme krupici a citronovou kůru i rozinky
Křehké meruňkové řezy
Těsto zpracujeme a vložíme na půl hodinky do mrazáku. Pak dvě třetiny nahrubo nastrouháme na dno vymazaného
Lehké borůvkové řezy
Osm žloutků ušleháme s 240 gramy moučkového cukru do bělavé pěny. V jiné míse vyšleháme zbylé bílky do
Jahodový lehký dort
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a elektrickým šlehačem propracujeme těsto nejprve krátce na nejnižším
Nočky s uzeným a cibulí
To je důležité, aby těsto nebylo příliš řídké. Vař nočky, dokud nevyplavou na povrch.
Lehký dezert do skleničky
Müsli můžete nechat tak, jak je, nebo ho lehce podrtit Pokud chcete, můžete ovoce lehce pokapat citronovou
Domácí české langoše
Kvásek: V misce smíchejte vlažné mléko, cukr a rozdrobené droždí. Nechte na teplém místě vzejít kvásek
Chlebíčky "Ruské vejce"
Pokud jsou v bramborovém salátu velké kusy brambor
Velký ořechový dort
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících přidáváme mouku s kypřícím práškem, vodu, ořechy a kůru
Domácí turecký med
Mandle zalijeme vařící vodou a necháme je spařit. Poté je scedíme, zbavíme slupky, rozložíme je na plech
Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita
Řecký salát: Zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli na Z každého vyválíme placku tenkou cca 4mm a necháme
Řecká špenátová polévka
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme tři stroužky česneku, mražený listový špenát, kulatozrnou
Řecký salát II.
Všechny suroviny nakrájíme. Ochutíme solí, olejem, jogurtem,citronovou šťávou, popřípadě přidáme bylinky
Řecký salát z quinoi
Quinou uvaříme podle návodu a dáme zchladit. Smícháme dresink z oleje, octa a oregana a trochu osolíme
Řecké špízy s tzatziki
Mleté maso smícháme s chilli, solí, kmínem, koriandrem a cibulí nakrájenou na drobno. Z masa vytvoříme
Pangasius na řecký způsob
Na pekáčku, ve kterém budeme péct rybu, zpěníme na oleji nakrájenou cibulku, rozsekaný česnek, petrželku
Tradiční řecký salát
Omyjeme okurku i rajčata, překrojíme a oloupeme cibuli. Okurku nakrájíme na plátky do větší misky, přidáme