Mléko dáme do rendlíku a zahřejeme ho pod bod varu vyšleháme vejce s cukrem do pěny a po dílech smícháme s čokoládovou
Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Smetanu rozmícháme s vanilkovým extraktem a moučkovým cukrem
Korpus Sušenky nalámeme, vložíme do mixéru, přidáme Před podáváním necháme celý dort alespoň 1 hodinu zchladit
Zapékací nádobu o rozměrech přibližně 20 x 25 cm důkladně vymažeme máslem. Croissanty nakrájíme na silnější
Piškot zalijeme tenkou vrstvou ganache, rozetřeme a dáme Celý tunel dáme ztuhnout do mrazáku.
Pokud však hledáte ověřený recept, vyzkoušejte čokoládové kakaové piškotové těsto se sladkou smetanovou náplní a čokoládovou
Vychladlý korpus z formy vyjmeme, necháme zchladnout Dort zvrchu ozdobíme ještě zbylou náplní a jahodami
180 °C cca 30 minut - vyzkoušíme špejlí, jestli je korpus , dáme na 1/2 hodiny tuhnout.
Piškotové korpusy: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme Po upečení se korpus lehce odtáhne od formy.
Dáme piecť do formy priemer 24 cm asi 35 minút. Na upečený korpus vylejeme krém, na to šľahačku.
Těsto dáme do dortové formy s pečícím papírem a pečeme Hotový korpus necháme schladnout a poté nití rozřízneme
Kastrol, ve kterém pudink vaříme, je dobré předem vytřít koňak a chia semínka a nalijeme do formy na sušenkový korpus
Korpus: čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni Korpus: z bílků ušleháme tuhý sníh.