Těsto: Tento recept je na 12 ks cupcakes. Pokud bysme chtěli zvýšit dávku tak na 2 – 3 várky nikdy nebudeme
Smetanu spolu s dření z vanilkového lusku a máslem si přivedeme k varu a poté polijeme rozlámanou čokoládu
Lupínky si opražíme na suché pánvi, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Čokoládu spolu se smetanou
Dáme do misky a ve vodní lázni mícháme tak dlouho, dokud se hmota nespojí. Hotové obalíme v cukru do
Droždí smícháme s horkou vodou a necháme odstát, v míse smícháme s mlékem, cukrem, soli, žloutky, tukem
Do hrnce si dáme vodu, přidáme máslo, sůl a přivedeme k varu. Poté přidáme mouku a dáme na kraj, mícháme
Likér dáme do vysokých sklenic, malibu rozmixujeme se sirupem a drceným ledem. Přidáme do sklenic a do
Všechny suroviny zpracujeme ručně v robotu a vláčné těsto a pak ho necháme 30 minut v chladu odpočinout
Hotové ozdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou a můžeme
Do změklého vyšlehaného másla zapracujeme moučkový a vanilkový cukr. Mouku prosejeme se skořicí a škrobem
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něj postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky, škrob, šťávu z citronu
Z těsta si uděláme čtverečky, polovinu potřeme vajíčkem a posypeme strouhanými ořechy. Upečeme dozlatova
Avokádo oloupeme a nakrájíme na kousky. Poté všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka,
Polevy rozpustíme každou zvlášť ve vodní lázni. Omyjeme hroznové víno, kiwi oloupeme, rozčtvrtíme a pokrájíme
Čokoládu rozlámeme na malé kousky a přidáme máslo a vanilkový cukr. Zahříváme ve vodní lázni, umícháme
Čokoládu (150 g) rozehřejeme ve vodní lázni a zchladíme asi na 30 °C. Rychle vmícháme Heru, cukr a mandle
Utřeme žloutky s cukrem a kakaem, rozpustíme tuk a všechny suroviny smícháme. Tvoříme kuličky a obalujeme
nakrájíme asi 1 cm silné plátky, které namočíme do čokoládové
spojíme krémem, vrchní část můžeme ozdobit (používám čokoládovou
V míse utřeme máslo s cukrem do hladké hmoty, přidáme vejce, vmícháme mouku, sůl, esenci a sodu. Potom