Vrstva čokoládový cheesecake: Ve vodní lázni rozpusťte
Mléko nalijeme do kastrůlku a přidáme čokoládu. Provaříme, až se čokoláda rozpustí a odstavíme. Předáme
Jáhly spaříme v sítku horkou vodou, přidáme špetku soli a zalijeme 200 ml vroucí vodou. Přivedeme k varu
Mascarpone vyšleháme se šťávou z limetek s cukrem a dáme do plnícího sáčku. Vejce rozdělíme na bílky
Čokoládový krém vyšlehejte společně s mascarpone do
Koláčovou formu nebo kulatou formu o průměru 23 cm vyložte pečicím papirem. Sušenky rozmixujte. Přelijteje
Do směsi přidáme čokoládový krém a znovu promícháme
V hrnci zahřejeme smetanu, máslo a cukr. Jakmile se máslo rozpustí odstavíme a přidáme brandy a čokoládu
Do těsta uděláme vždy koncem vařečky důlek. Nakonec přiklopíme piškotem a polijeme čokoládovou
Sušenky rozdrtíme a přidáme rozpuštěné máslo. Směs roztlačíme na dortovou formu vyloženou alobalem. Ve
Příprava muffinu: Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr,
Utřeme si žloutky, máslo a cukr do pěny a přidáme změklou čokoládu, vanilkovou pastu. Bílky vyšleháme
Do pěny přidáme čokoládu, koňak a smícháme, poté přidáme
smetanu ušleháme a opatrně ji vmícháme do studeného čokoládového
Připravíme palačinkové těsto a na pánvi usmažíme palačinky. Ingredience na náplň smícháme a necháme odležet
Zahřejeme smetanu, přidáme nalámanou čokoládu a necháme rozpustit. Přidáme také kakao, rozmícháme a necháme
V míse smícháme mouku, kakao a sodu. Cukr a máslo vyšleháme do pěny a poté přidáme vyšlehané vejce. Nakonec
Čokoládu nastrouháme, smícháme s dalšími přísadami a vypracujeme těsto. Rozprostřeme ho na vymazaný a
Předehřejeme si troubu na 220°C a přichystáme si formičky. Můžeme použít i formičky na pečení muffinů
Čokoládu nalámeme na kousky, dáme do menšího kastrolku, přidáme tuk a vložíme do vodní lázně. Mícháme
Mléko si zahřejeme, rozpustíme čokoládu, odstavíme a necháme pět minut chladit. Poté přidáme med, extrakt
Příprava dortu: Máslo si utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, přidáme mouku