vejce s cukrem, až vznikne pěna, a pomalu přimíchejte čokoládovou fondán, abyste správně odhadli dobu pečení a vnitřek koláčku
Koláč je hotový, když do něj zapíchnete kovovou špejli něj čokoládové hobliny.
Druhou polovinu si nechte stranou na čokoládovou pěnu množství bílků budete mít duchů více než na ozdobu čokoládové
Spolu s moukou ke konci zapracujte i půlku rozšlehaného Máslo, cukr, mouku a čokoládovou pomazánku a rozmixujte
Předehřejte troubu na 180 °C na horní a spodní ohřev. Nasekejte hořkou čokoládu nahrubo a dejte ji s
Prosejte mouku, kakao, sůl, pepř, kávu a skořici do velké mísy. Máslo a krupicový cukr utřete nejlépe
Čokoládu rozehřejte ve vodní lázni. Žloutky prošlehejte s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Chilli
Moučkový cukr smíchejte v misce vhodné na parní lázeň s 3 celými vejci a 2 lžicemi kakaa. Nad parní
Změklé máslo a cukr dejte do robotu. Směs míchejte asi 7 minut, až bude lehká a nadýchaná. Poté přidejte
Všechny sypké ingredience prosejte do mísy, nakrájejte navrch máslo a nožem ho zapracujte, až se obalí
V kastrůlku ohřejte mléko a mezitím si v misce metličkou vyšlehejte vejce s cukrem. Do teplého mléka
Čokoládové těsto do ní rovnoměrně nalijte a pečte v Zbývající čokoládový krém přendejte do zdobicího sáčku
Nejjednodušší je dát změklé máslo, sirup a vejce do robotu a nechat šlehat, po chvíli přidat vše ostatní
Troubu rozehřejte na 200 °C. V jedné misce smíchejte "suché" suroviny. Mouku i kakao prosejte
Vytvoříme si vodní lázeň. Do jednoho hrnku dáme trochu smetany, lžíci másla a trochu mléka. Necháme
Smetanu, máslo a cukr zahřívejte za stálého míchání v rendlíku, až se cukr a máslo rozpustí. Odstavte
Čokoládový korpus potřeme čokoládovou polevou, kterou Čokoládový dort zdobíme šlehačkou.