Čokoládu nasekejte nadrobno a dejte ji do mísy odolné vůči teplu. V rendlíku zahřejte mléko
Polovinu těsta na čokoládové cupcakes nalijte do formy Stejným způsobem upečte i zbytek čokoládového těsta
Troubu předehřejte na 180°C a plech o rozměrech 35 x 45 cm vyložte pečicím papírem. Žloutky,
Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem o průměru 22 cm vymastěte a dno vyložte pečicím papírem.
vystřihněte pás (i z více pruhů, mohou se překrývat) i kolo na něj překlopte, sejměte dno a sloupněte plastové kolo
Do zchladlé čokoládové hmoty zašlehejte vejce Nechte trochu vychladnout, čokoládou potřete muffiny
Připravte si 24 silikonových nebo papírových košíčků na muffiny. Tmavou čokoládu rozehřejte a v
Sušenou syrovátku si připravte podle návodu a promíchejte ji s javorovým sirupem. Dvě třetiny tekutiny
Zahřejte troubu na 160/140 °C. Všechnu smetanu, mléko a vanilku vložte do rendlíku na mírný oheň a pomalu
Bílky vyšlehat s cukrem do tuhé pěny. Přidat žloutky a trochu prošlehat na pomalém stupni. Dále přidat
Formu (19x10cm) vyložíme potravinářskou fólií. 100 g mléčné čokolády rozehřejeme a smícháme s dvěma
Čokoládu s máslem rozehřejeme nad párou a necháme chviličku trochu vychladnout. Mezitím vejce vyšleháme