Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
Krátce před koncem přilijeme kokosové mléko, v kterém
Bezlepkové květákové placičky s mozzarellou a česnekovým dipem z kokosového mléka
Troubu vyhřejte na 180 °C. Formu na muffiny vytřete mírně olejem. Nasekaný květák smíchejte s mozzarellou
S Klárou v kuchyni: Čočková polévka s rajčaty, curry a kokosovou smetanou
přisypte lžíci cukru, červenou čočku a také přilijte kokosovou
Žluté kuřecí kari s shiitake houbami, brokolicí a kokosovým mlékem
Přilijte trochu kokosového mléka, abyste umíchali hladkou asi 20-30ml karí pastu a asi 30ml ze zbývajícího kokosového
Čokoládová pěna/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat
Roztopte cokoladu a maslo nad vodnym kupelom. Vyslahajte smotanu. Oddelte bielka od zltkov a vyslahajte
Čokoládové fondue se skořicí a pomerančovou kůrou bez přidaného cukru
Ve vodní lázni si rozehřejeme nastrouhanou čokoládu. Za stálého míchání přidáme skořici, pomerančovou
Čokoládové košíčky s tvarohovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Čokoládu s rostlinným tukem rozpustíme ve vodní lázni. Mašlovačkou vytřeme vnitřek košíčků a dáme je
Cuketová bábovka s chia semínkem s čokoládovou polevou se zakysankou
Vejce a cukr ušleháme, přidáme olej, mléko, nastrouhanou cuketu a vyšleháme. Mouku smícháme s oběma
Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
Palačinky: do mléka rozlámeme čokoládu, přidáme vanilkový cukr a vložíme do mikrovlnné trouby rozehřát
Chocoflan”- jemný dezert s karamelizovaným cukrem a čokoládovým piškotem
přikryjeme potravinářskou folií a necháme chladnout při pokojové
Čokoládový dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Upečeme postupně dva korpusy a necháme je zcela vychladnout. Měla jsem jednu formu, tak jsem pekla postupně
Čokoládové muffiny vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Smícháme všechny sypké přísady a dobře promícháme. Přidáme Creamo, olej a vodu. Vymícháme do polotuhého
Pečeme bez lepku: Čokoládový dort s limetkou a limetkovou šlehačkou
Troubu předehřejte na 180 °C. Dno dortové formy vyložte pečicím papírem, máte-li formu na koláč, vymažte
Slepované bezé řezy s čokoládovou ganache a lískovými ořechy
se zavřenými dvířky 2 hodiny pomalu chladnout na pokojovou středně velké mísy, zakryjte a nechte odstát při pokojové
Čokoládové bochánky s ovocnou omáčkou, kterou po zimě vyprázdníte mrazák
Do rendlíku dejte ovoce, cukr, trochu vody, skořici, případně víno a vše asi 5 minut povařte. Dle potřeby
Trifle z bílé čokolády s hruškami
částí sirupu, poklaďte hruškami, potřete dílem čokoládové nasekaným kandovaným zázvorem a hoblinami bílé čokolády
Pohár s pěnou z kávy a čokolády
Mezitím připravte čokoládovou pěnu. Na kávovou pěnu navrstvěte čokoládovou a dejte
Třípatrový dort z bílé čokolády
Troubu rozehřejte na 180°C. V mixéru prošlehejte lískooříškovou mouku 250g cukru a vejce. Postupně
Špagety bez lepku se smetanovo-lososovou omáčkou
Na pánvi na kapce olivového oleje orestujeme čerstvého lososa. Poté lososa zalijeme smetanou a krátce
Lososové rolky s jemnou náplní a rukolou
Tvaroh si ušleháme se sýrem. Do vzniklé směsi přidáme šťávu a kůru z půlky citrónu a vše společně promícháme
Tartaletky s lososovou pěnou, krevetami a okurkou
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Mouku smícháme s nastrouhaným máslem a sýrem a vypracujeme těsto,
Lososové roládky s koprovou nádivkou a kapary
Uzeného lososa rozložte na potravinovou fólii tak, abyste z něj vytvořili plát – obdélník. Tvaroh smíchejte
Lososový tatarák s avokádem na špenátovém lůžku
formičku a vršíme nejdříve kostičky avokáda, poté lososový
Výtečná ostřejší lososová pomazánka s paprikou
Smícháme měkký odtučněný tvaroh, pomazánkové máslo s pažitkou, drcený losos odkapaný od oleje s nastrouhanou