Přes noc namočíme čočku do studené vody. Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli. Cibulový základ
Na oleji orestujeme kari pastu a přidáme nakrájenou cibuli a brambory, utřený česnek a zelí s paprikou
Papriky nakrájíme na kousky, zakápneme olejem, posypeme rozmarýnem a osolíme. Vyskládáme na plech s pečicím
Čočku namočíme předem do hrnce. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na oleji dozlatova
Ochutíme jako čočku na kyselo - octem, cukrem, solí Bobkový list je potřeba vytáhnout.
změknutí brambor.Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky pepřem, octem dle chuti.Maso můžeme vynechat a mít polévku
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
Čočku přeberte a propláchněte ve studené vodě. Pak ji přelijte čistou vodou a nechte asi 1-2 hodiny namáčet
Cibuli zpěníme. Na zpěněnou cibuli dáme očištěný, posekaný mozek. Čistíme ho tak, že ho na 2-3 minuty
Zalijeme vývarem a necháme polévku vařit do změknutí Polévku opepříme a případně dosolíme podle potřeby.
Na oleji orestujeme cibuli a česnek, poté přidáme čočku a celer nakrájený nadrobno a zalijeme vodou či
Těsně před dovařením čočky do polévky přidáme očištěné
Z uvařené čočky vyjmeme bobkový list, část odebereme Přidáme zpátky do polévky.
Na másle pak uděláme zásmažku, do polévky přidáme nakrájené
Čočku důkladně propláchneme. Mrkev nakrájíme na kostičky a cibuli s česnekem nasekáme najemno. Zázvor
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji a přidáme 3 lžíce kari pasty. Za stálého mícháme přidáme nakrájenou
Hotovou polévku ochutíme solí a pepřem, přidáme lístky
a maso obereme, kosti vyhodíme a maso přidáme do polévky
uzenou paprikou, pálivou paprikou, kmínem a přidáme bobkové Polévku dochutíme solí a vinným octem, přidáme špenát