Bílou (popřípadě i nazelenalou) část pórku nakrájíme na tenoučké plátky. Pečlivě opláchneme vodou. Jablka
Cibuli a brambory nakrájejte na kostičky, česnek na plátky a pórek na proužky. Na másle nechte
Na dresink smíchejte citronovou kůru a šťávu s 1 lžící oleje. Pórek s hráškem povařte 6–8 minut doměkka
Bůček nejprve zbavíme kůže ostrým nožem. Poté jej podle velikosti seřízneme na širší plát vysoký asi
Bramborovo-pórkové ragú Brambory oloupeme, nakrájíme Servírování Filet candáta podáváme s bramborovo-pórkovým
Čočku přebereme a propláchneme od nečistot. Cibuli a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky. Na olivovém
Pomalu se začíná více a více oteplovat a počasí svádí k tomu, odhodit přebytečné svetry a vyjít ven jen
po zamražení jsou dortíčky připraveny na polévání polevou
Nakonec v horké lázni připravíme polevu ze zakysané Celý dort i s krémem, višněmi a polevou jsem nakonec
bábovku vyklopíme z formy, polijeme touto jemnou polevou
K bílkům přisypte moučkový cukr a vyšlehejte tuhý sníh Jako poslední je poleva.
polijeme rozpuštěným máslem a posypeme je mletým mákem s moučkovým
Teď je na řadě poleva: na středním plameni za stálého aranžujte po třech: složte je do trojúhelníku pokropte polevou
hrnce omytou a očištěnou slepici, přidáme celý pepř, bobkový Uvařenou polévku procedíme, nastrouháme do ní kořenovou
V tlakovém hrnci osmažíme na olivovém oleji pokrájenou cibulku a česnek. Přidáme namočený hrách, osolíme
Chřest a brambory oloupeme, nakrájíme a asi 10 minut vaříme ve vývaru. Rozšleháme ponorným mixérem na
Do hrnce přidáme bobkový list, kmín, osolíme a necháme Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou.
Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme mouku
Salát si rozebereme na listy a každý důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat. Cibulku