Na rozehřátém másle podusíme mraženou zeleninu a houby doměkka (na skus), přimícháme těstoviny uvařené
Do výpeku dáme nasekanou cibuli a česnek, necháme jen se víno odvaří, přidáme máslo a pokrájené očistěné lišky
Z jedné lžíce másla a mouky uděláme světlou jíšku. Vsypeme propláchnutou čočku, předem namočené lišky,
Strouhanku v misce zalijeme smetanou a necháme vsáknout Z masové hmoty pak tvoříme mokrýma rukama šišky, každou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli najemno a houby podle velikosti. Kostky masa zaprášíme moukou. Na oleji
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na proužky a česnek a překrájené lišky, tymián, hořčici a zasypeme uzenou
Lososa a lučinu rozmixujeme dohladka. Zředíme smetanou a dochutíme koprem a pepřem. Cuketu si škrabkou
Podlijeme vínem, necháme ho zčásti vyvařit, přidáme lišky
Ukrajujeme 1 cm kousky, které v ruce válíme do šišek Mezitím dáme vařit osolenou vodu a hned šišky házíme
Parmezánová miska: Připravíme si misku nebo větší toustovým chlebem, kdo má rád, může potřít lehce česnekem
smícháme s drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem Dáme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky
Vařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Nahrubo nastrouháme a přidáme všechny přísady. Těsto
Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme k ní cukr, víno, skořici a podlijeme trošku
Na másle osmažíme cibulku, přidáme malé kousky lišek , drcený kmín, osolíme, až budou lišky podušené a voda