Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
pekáček zesklovatět, přidáme nakrouhané hlávkové zelí , podlijeme černým pivem a pečeme v předem vyhřáté
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
solí nebo octem. Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí Hrnky vydatně vymažeme máslem po celém jejich obvodu
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Troubu pokud možno po dobu pečení neotvíráme. Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Připravíme si bůček na pečení, bůček osolíme po všech Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem
Poté přimíchejte zelí, vodu a kmín. Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. Polovinu chlebů namažte vypečeným sádlem z bůčku a
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovým knedlíkem
Zelí podle chuti dosolte a doslaďte. Upečené maso podávejte se zelím a knedlíkem.
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Paprikové zelí V hrnci rozpustíme sádlo a dosklovata Po opečení odstraníme párátka.
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Přidáme zelí i s trochou šťávy, nahrubo nastrouhanou Nakrájené maso podáváme se zelím a bramborovými noky
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Opečené maso vyjmeme bokem na talíř.
Makrely pečené na soli
Během pečení můžeme shora ryby potřít paprikovým olejem Po upečení opatrně ryby ze soli vytáhneme a můžeme
Maso pečené na soli
Do varné mísy nasypeme 1,5 cm soli, rozprostřeme. Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka
Pečené kuře na soli
plech rozložíme pečící papír a vsypeme na něj 1 kg soli dáme péct na rošt tak, aby tuk odkapával na plech se solí
Brambory pečené v soli
Do pekáčku dáme na dno trochu soli a na ni naskládáme samostatné jídlo - chutnají podobně jako brambory pečené
Pečená ryba v soli
Na vrstvu soli položíme rybky a zasypeme zbytkem soli pochází, se podává s bramborami, omáčkou alioli a zeleným
Brambory pečené v soli
Troubu předehřejte na 230 °C horkovzdušnou na 210 °C. Kulatou formu o průměru 30 cm vytřete česnekem
