Bůček plněný zdravou nádivkou
V míse si rozmícháme nejdřív nakrájený rohlík, pocákaný vodou a vajíčkem, pak nakrájíme ingredience
Bůček předem vařený a pečený
Maso pláchneme a dáme vařit do prudce vařící vody s kořením. Stáhneme teplotu a vaříme pozvolna na 90
Fusilli s brokolicí a uzeným bůčkem
Brokolici rozebereme na drobné růžičky, vhodíme do vroucí osolené vody a krátce povaříme - na skus.
Medový bůček na špaldovém salátu
promíchejte vývar, sójovou omáčku, med, zázvor, koření pěti vůní a rýžové víno.
Pečený bůček s nakládanou ředkví
rozložte cibuli badyán přilijte sójovou omáčku rýžové víno Upečený bůček nakrájejte na kostky a podávejte s ředkví
Balzamikový bůček s karamelizovanými jablky
Nakrájejte bůček na kostky velikosti sousta, napíchejte Podávejte s bůčkem a pár kapkami balzamikového octa
Bůček s bramborami, zeleninou a jablky
Bůček ze všech stran řádně osolte a opepřete Potom odklopte, bůček obraťte a pečte dalších
Bochánky na páře s vepřovým bůčkem
a solí a do nálevu naložte plátky okurek na 3 dny Kůži na bůčku nařízněte do mřížky.
Pražské řízky z mletého bůčku
Umletý bůček vložíme do mísy a zalijeme studeným mlékem Teprve druhý den směs osolíme a zahustíme jemně ustouhaným
Mletý bůček se směsí sýrů
Bůček se sýry a solí propracujeme a dáme do skleňené Do směsi uděláme dolíky, zalijeme je pivem a necháme
Nadívaný bůček pana Brožka
vyklepneme vejce, zamícháme, osolíme a opepříme.Do bůčku Po 20 min. nakrájíme vršek bůčku na čtverečky.
Řízek z bůčku pro správné chlapy
Bůček nakrájíme na plátky a naklepeme. 4 vejce promícháme bochníky čerstvého chleba, 3 až 4 dobré kamarády, bednu piva
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Do pekáče na dno vložíme nakrájený bůček, na něj okořeněného Jiný tuk než ten z bůčku se nedává.
Pečený bůček s játry na kmíně
Bůček si pokrájíme na plátky asi 1 cm silné. přisolíme.Podáváme teplé s čerstvým chlebem a vychlazeným pivem
Marinovaný vepřový bůček s povidly
Z bůčku odkrojte kůži, tuku pod ní se ale nezbavujte pečicím papírem a potřete povidly rozmíchanými ve víně
Roláda z mletého bůčku II.
Bůček umeleme, vložíme do větší misky a přidáme vymačkané Pak ji vložíme do mikrotenového sáčku a necháme v lednici
Dušený pikantní bůček s kedlubnou
Libovější vepřový bok pokrájíme na kostky a dáme do misky. Přidáme olej, zázvor, česnek, worcester, pepř
Bůček s česnekem v červené paprice
Bůček omyjeme a ze strany do něj podélně uděláme nožem Do studené osolené vody dáme koření a bůček.
Bůček podle mojí maminky
Bůček nakrájíme na větší pláty 3-5 cm nebo podle žebra energii si tento recept můžete vyzkoušet třeba z 1/2 kg bůčku
Sugo z bůčku (anglické slaniny)
Cibuli nakrájíme a osmahneme na oleji, přidáme anglickou slaninu nakrájenou na malinké kostičky a pomaličku
Naložený bůček v paprikové marinádě
Bůček natřeme rozetřeným česnekem, vložíme do pekáče Během pečení podléváme bůček vodou.
Vařený pečený paprikový bůček
Koupíme pěkný prorostlý bůček i s kůží. řezníků, kterou výborně používám i při jiné úpravě