Koláčky z vepřových škvarků
2 tlučených hřebíčků, s jedním žloutkem a 1/8 kg vepřových (Přibližná cena: 4,50 Kč.)
Guláš z vepřových kolínek
Tímto vývarem budeme restované maso podlévat. a prudce restujeme, aby se maso zatáhlo.
Pochoutka z vepřových jater
Játra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem, obalíme v mouce a zprudka orestujeme na oleji
Šašlik z vepřových ledvinek
Ľadvinky dobre očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu tiež na
Závitky z vepřových jater
Odblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky, které zlehka naklepeme. Z
Sulc z vepřových nožiček
Potom přidáme vepřové jazyky a vaříme do změknutí, cca rovněž 45 minut.
Kuřecí s vepřovým po filipínsku
smícháme se solí a pepřem a obalíme v ní nakrájené maso bobkový list a oregano a podlijeme vodou, aby bylo maso
Huspenina z vepřových loktů
Vepřová kolena dobře očistíme, opláchneme a dáme vařit z kolen ve formě tak, aby bylo maso těsně ponořeno
Paštika s vepřovým jazykem
bůček umeleme přes desku s otvory 2,5-3 mm, každé maso Po chvíli přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany
Všehochuť z vepřových vnitřností
Maso opláchneme a osušíme. Ze slezinek odstraníme bílou bránici a nakrájíme na
Salát s vepřovou panenkou
Na zálivku v míse prošlehejte hořčici, podmáslí, zakysanou brambory nakrájejte na silnější plátky, dejte do mísy
Hamburská z vepřových plátků
Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit Po otevření maso vyjmeme, zahustíme záklechtkou z mouky
Guláš z vepřových ledvinek
Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od
Rizoto s vepřovou konzervou
pánvi si osmahneme trochu cibulky a přidáme nakrájené maso Maso posypeme solí, pepřem a podle chutí červenou paprikou
Cukety plněné vepřovým
Osolte.Naplňte cukety, vložte je do zapékací mísy, minut.Posypte zbytkem pažitky a podávejte s chlebem.Náš TIP: Maso
