Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na porce. Necháme přejít varem a přelijeme přes maso.
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
hřebíček, přidáme bobkový a celerový list, zalijeme vínem
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
měkké (cca 30 minut). Měkké maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, alobal a pečeme ještě asi 15 minut odkryté, aby se maso
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
nakrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, podlijeme vínem Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
Přilijeme bílé víno a opět zamícháme. namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme fenykl, cibuli, slaninu, nakonec česnek, přidáme víno
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Necháme podusit, dochutíme solí a pepřem, přidáme víno Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme Nakonec maso zprudka opečeme na pánvi.
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso podáváme se šťouchaným bramborem.
Vepřové kousky s cuketkou a pečeným bramborem
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme
Vepřová kapsa s česnekem, žampiony a slaninou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, maso pěkně změklo.
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Po zchladnutí maso vyjmeme, nakrájíme na kostky cca minutách, pro lepší rozložení masa.
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Postupně zašleháme 500 ml vody. Pak vmícháme švestková povidla
Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
Dáme do mísy a zalijeme marinádou. na plech a pečeme minimálně 2-3 hodiny, dokud se maso
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Hotové maso podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a zavařenou
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Dáme maso do alobalu, pokapeme olejem a posypeme zbytkem