Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější Servírování: Na talíř naservírujeme porci brambor a vepřový
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme Přidáme 50 g másla a víno.
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Hotové maso přendáme na talíř, na každý plátek dáme
Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké Přidáme zbylé máslo, podlijeme vínem a počkáme, až
oleje 1 lžíci nakrájeného zázvoru a najemno nasekanou bílou Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme
Maso osolíme a opepříme ze všech stran. Po upečení maso vyndáme na talíř.
Maso zarolujeme a dobře svážeme provázkem. Druhý den vložíme připravené maso do trouby předehřáté
Na každý kousek masa položíme trochu rajčat, pár lístků Takto připravené plátky masa zavineme do rolády a propíchneme
Mezitím nakrájíme broskve na plátky, přidáme do pánve k masu Maso vyndáme na talíř, do výpeku v pánvi přidáme zbylé
Jakmile zelenina začne měknout, přidejte maso, česnek a šalvěj a opékejte, dokud maso nezhnědne, hrudky
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme Vše pak přidáme k podušenému připravenému masu a dáme
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut.
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. Přidáme zpět vývar s masem provaříme 10 minut.
Mleté maso promícháme s najemno nakrájenou šalotkou Do mísy vložíme brambory, nakrájený chřest, ředkvičky
smíchejte ingredience na kořenicí směs a vetřete do masa péct do trouby vyhřáté na 150°C na 4–6 hodin maso
Osolíme, přidáme mleté maso, sýr, špetku rozmarýnu Takto vrstvíme až po okraj zapékací mísy.
Dáme do hluboké mísy a smícháme s mletým masem.
chléb nebo nagetu rozřízneme a pokapeme výpekem z masa potřeme hořčicí a poklademe špenátem nakrájeným kuřecím masem
dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené maso zbylé těstoviny dáme do máslem vymazané zapékací mísy
Poté poklademe kousky kuřecího masa, osolíme, opepříme Pečeme při 200° asi 30 min.
Na pánvi si orestujte 1 velkou cibuli, přidejte maso Pod pokličkou nechte směs dusit cca 30 minut.
kostičky nakrájenou slaninu a po asi 2 minutách i maso Restujte za promíchávání vařečkou, až bude maso sypké
obou stran dozlatova a dokud není úplně propečené (cca Na pánvi, kde se grilovalo kuře (případně na jiné pánvi