Vepřová mramorovaná pečínka z formy
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky, naklepeme na srnčí hřbet potřeme olejem a vyložíme ji plátky masa
Grilované vepřové plátky s medem
Plátky masa lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme Směsí potřeme maso a po obou stranách ještě 2 minuty
Vepřová plec na zavařených hříbkách
Přidáme maso, zasypeme solí, pepřem, kmínem a rozmačkaným Osmahneme a zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
Maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a worchestrem V troubě pak maso dopečeme cca 15 - 20 minut.
Vepřová kotleta v pikantní šťávě
V kastrolu na rozehřátém másle s olejem maso prudce Podlijeme vodou do poloviny masa a slabým varem dusíme
Vepřová roláda dcery Renky
Podle masa buď harmonikově nařežeme, máme - li plátky 60 min, dle trouby.
Vepřové česnekově nakládané koleno
180- 200°C (záleží na troubě a velikosti kolena) cca Kdo rád kůžičku křupavou, může cca 15minut před dopečením
Vepřová líčka na tymiánu a celeru
přisypeme celer, trochu podlejeme a dusíme pod poklicí cca Po celou dobu líčka obracíme a podle potřeby podléváme
Vepřové kotlety na roštu (grilu)
povrch masa spálí a vnitřek zůstane syrový. Zároveň ale nesmí být příliš slabý, protože maso při
Vepřové páteční chlapské potěšení
Vepřovou krkovičku rozřízneme na 2 části. Poté necháme maso chvilku odpočnout v troubě (na cca
Vepřová kýta zapečená s lečem
Do pekáče položíme vepřové plátky, na ně poklademe Zapékáme cca 20 minut.
Pikantní vepřová směs s jablkem
Maso, jablko, pórek, papriku, papričku a cibulku pokrájíme Na pánev dáme trochu oleje nebo sádla a maso zprudka
Vepřová líčka na černém pivu
Líčka zprudka opečeme na sádle v kastrolu z obou stran. Vyjmeme z kastrolu a na tom samém základě opečeme
Vepřová játra zapečená s bramborem
Játra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře a čubřice a, opečeme na sádle,přidáme lžíci sádla
Vepřová pečeně s česnekovou marinádou
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen Prořezané maso naplníme česnekem s cibulí.
Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, papriku na proužky, pórek Až maso začíná měknout, přidáme papriku, po chvilce
Vepřová roládka Zlatá Praha
Maso srolujeme, sepneme jehličkami. Pak je zalijeme vývarem, jen tak do poloviny masa a
Pikantní vepřové na zázvoru dušené
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme Maso by nemělo být celé ponořené, mělo by se dusit
Vepřové závitky na žampionech s tymiánem
Z masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem Necháme dusit dokud není maso měkké.
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Maso: Maso omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme 1cm masa, ve kterém omastíme.
Vepřové steakové plátky v troubě
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme steakovým Maso posypeme nakrájenou cibulí s česnekem.