Nepřekládané trubičky naší babičky
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu. Tence rozválíme a namotáváme na trubičky. Potřeme
Kakaové pracny podle babičky
Změklé máslo utřeme s cukrem. přidáme žloutek, mouku citronovou kůru, vanilkový cukr a kakao. Propracujeme
Hanácké koláče podle babičky
Do mouky přidáme cukr, rozpuštěný tuk, droždí, vejce, sůl, vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto, které
Důlkové koláčky podle babičky
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku
Domácí povidla podle babičky
Naložíme do mísy s cukrem a octem. Poté smícháme s rumem a skořicí a naplníme čisté sklenice
Hrníčkový beránek mojí babičky
Do mísy prosejeme prášek do pečiva s moukou, solí a Bílky všleháme do pěny a vmícháme do těsta.
Křenová omáčka naší babičky
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Pařížská šlehačka podle babičky
V rendlíku smícháme čokoládu a za stálého míchání vmícháme smetanu. Lázeň ihned odstavíme a šlehačku
Důlkové koláčky podle babičky
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu. Z vypracovaného těsta tvarujeme
Čočka na kyselo podle babičky
Čočku asi na hodinu namočíme do vody. Poté zcedíme dáme do hrnce a zalijeme čerstvou vodou. Přidáme bobkový
Jahodová marmeláda podle babičky
Dobře omyté jahody bez odstopkování a podlití vodou povaříme a propasírujeme na protlak. Protlak prudce
Mozečkový puding podle babičky
Na rozpáleném másle osmažíme cibulku, přidáme do ní omytá a očištěný mozeček ,udusíme jej, osolíme a
Hořčicová omáčka podle babičky
Z mouky a másla vytvoříme jíšku, jestli je hotová poznáme podle toho že zrůžoví až zčervená. Červenou
Celestýnské nudle podle babičky
Vejce vyšleháme a smícháme s moukou prosetou s práškem do pečiva. Poté přidáme dle chuti sůl a těsto
Vánoční perníčky naší babičky
Cím budou per- níčky zlatavější, tím húře změkno Po
Nejlepší vanilkové rohlíčky jako od babičky
papírem při 180°C asi 10 minut (rohlíčky by měly jen
Nejlepší linecké těsto jako od babičky
Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na válu mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků
Nejlepší svíčková omáčka jako od babičky
Maso prošpikujeme hranolky slaniny (jde to skvěle pokud ji dáme na 0,5 hodiny do mrazáku) a opečeme na
Švestková bublanina podle babičky
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr a olej (tuk Poklademe ovocem, čím víc, tím líp (speče se).
Kakaové řezy - recept po babičce
nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme na 200°C cca Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme tvaroh