Žloutky s půlkou cukru vyšleháme do pěny a přimícháme Na dno dortové formy položíme první plát korpusu a
Listové těsto dáme na vál a rozválíme z něj jeden velký obdélníkový plát. Česnek prolisujeme, osolíme
Vložte na 30 min. do lednice. Duste 10 min.
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Rozpuštěnou čokoládu pomalu vléváme do ušlehané pěny
potřeme hořčicí, poklademe šunkou a přidáme hranolek nivy Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a dáme na dno
předehřáté troubě při 170° lehce dozlatova asi 10 až 12 min Bílou čokoládu rozpustit ve vodní lázní a smíchejte
Do větší mísy si dáme bílky se špetkou soli a šleháme V míse si vyšleháme šlehačku s mascarpone a moučkovým
Na každý z nich se používá jiný rýžový papír a naplnit Jedny budou tužší a míň průhledný a druhý tenký a měkčí
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme čočku. Zalijeme
Směs přesuneme do zapékací mísy a přidáme nakrájenou Nakonec posypeme cizrnou a zapečeme při 180°C asi 15
Do malé misky prolisujeme česnek, přidáme sůl, rozmarýn, olivový olej a všechno promícháme , aby nám
Odležené chia semínka rozdělíme do skleniček, přidáme
zatím do teplého vývaru než si připravíme křenovou pěnu vývaru, nakrájíme na plátky a podáváme s křenovou pěnou
Francouzskou bagetu nakrájíme pilkou na pečivo na tenká kolečka. Plech vyložíme pečícím papírem a nakrájenou
Hrušky pouze oloupeme a potřeme medem. Krátce grilujeme na pánvi ze všech stran. Rozpuštěné máslo smícháme
Před podáváním salát posypeme nakrájenou nivou a pistáciemi
Náplň necháme trochu zchladnout, přimícháme nivu a
Máslo a moučkový cukr vyšleháme do pěny. Prsty ho přimáčkneme na dno a okraje nádobek.
Bílky ušleháme se špetkou soli do tužší pěny. Žloutky šleháme s cukrem a olejem do světlé pěny.
Všechny sypké ingredience nasypeme do mísy a promícháme Na čokoládovou pěnu rozpustíme čokoládu ve vodní lázni