z receptu, některá těsta maji být více prokynutá, jiná bubliny (některé typy italského pečiva nebo knedlíky, jiná
Maso na dva dny naložte do směsi zeleniny a koření na tuk, zaprašte hladkou moukou, zalijte červeným vínem
Všechny přísady vidličkou rozšlehat a nalít do nádoby vhodné pro mikrovlnku. Vlnit asi 8 minut při 1000
Maso promícháme s vejcem a kořením a utvoříme kuličky asi 2 cm v průměru. Dáme je na pekáč a upečeme
Všechny suroviny dáme do vhodné mísy a zpracujeme Jen upozorňuji - homogenní masa z toho nebude.
Přísady smícháme, pečeme asi 30 minut. Na vychladlý koláč natřeme polevu. Autor:
Na pánev dáme mleté maso, orestujeme a přidáme sůl, pepř a oregano. Když je maso opečené, přidáme rajské
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. zavaříme litr malinového džusu s 15 g agaru vaříme 3 min
Druhý den slít a propláchnout vlažnou vodou. Horké uzavřít a sterilovat 20 min. při 80°C.
Porce kapra opláchněte, osušte, dobře osolte a obalte v hladké mouce. Na pánvi rozpalte olej, vložte
Uzenou krkovici vložte do vroucí vody. Postupně přidejte všechny suroviny (cibule, mrkev, petržel, pepř
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky naservírujeme
pěny. Pečeme cca hodinu dozlatova (špejle zapíchnutá do bábovky
V jiné míse si promíchejte sypké ingredience a smíchejte Peču při 200°C cca 10-15 minut.
Do marinády vložíme na nudličky nakrájené maso, zamícháme a necháme alespoň 1 hodinu odležet. V pánvi
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
Cibuli si očistíme a nakrájíme na kousky. Na hlubokou pánev dáme trochu oleje a cibulku osmažíme, poté
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Maso necháme zatáhnout a pak přidáme nadrobno
Na oleji na pánvi osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a na kousky nakrájené maso. Osmahneme a přidáme