Mouku, sodu, sůl a skořici nasypte do mísy. Formičky na bábovičky vytřete máslem a vysypte hrubou
Trošku mouky dáme do misky, přidáme droždí, cukr a 4 lžíce jogurtu. Mícháme, dokud droždí úplně nerozmícháme
Tuk s cukrem vymícháme do pěny a postupně zašleháme čokoládou - ne horkou - vanilkovým cukrem a medem do pěny
Na mnoha návštěvách mi cpali bůhví jaké bábovky, ale Jen jsem zaměnil normální olej za PANENSKÝ olivový.
Připravíme si kvásek z půl deci mléka, 20 g droždí a 1 lžíce cukru. Smícháme mouku, sůl, cukr, vanikový
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Pečeme asi 20 minut při 200 °C, aby nám bábovka hezky
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme hrubě nastrouhanou vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.Hotovou bábovku
do formy a dáme při 180 °C tak na 55 minut, poté bábovku vyklopíme a pocukrujeme nebo polijeme celou bábovku
Necháme 15 minut vykynout.Mouku prosijeme do mísy, polevu smícháme moučkový cukr s citronovou šťávou a bábovku
Oddělíme žloutky od bílků a vše kromě bílků smícháme, nakonec přidáme sníh z bílků. Do poloviny těsta