Cikánské párky podle oujezdské babičky
Cibuli nakrájíme na měsíčky a opečeme je na oleji nebo sádle. Zasypeme moukou a mletou paprikou, prosmahneme
Sádelníčky s marmeládou podle našich babiček
Pečeme na 170 stupňů cca 10 minut v rozehřáté troubě
Včelí úly podle mé babičky
Piškoty rozemeleme nebo rozsekáme, přidáme cukr, změklé máslo, rum a kakao a rukama vytvarujeme těsto
Čočková polévka podle mojí babičky
Čočku propláchneme a dáme vařit do 1,5 litru vody. Přidáme nakrájenou mrkev, petržel, osolíme a opepříme
Domácí vaječný koňak mé babičky
Získáme cca 1 l vaječného koňaku. půllitrových lahví a dáme do chladna vyzrát minimálně 1 den
Losos od babičky v italském kabátu orig.ital.recept
vložíme kousky lososa, lehce je osmahneme, tak 3 min Přidáme hrst rozmarýnu podle chuti a podlijeme vínem
Kuřecí játra s houbami podle babičky
Očištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným kmínem, stroužky česneku
Škvarkové pečivo podle našich babiček
placek, které dělávaly ve vesnických chalupách naše babičky K vínu či pivu se naopak doporučují slanější
Rychlý závin babičky Máši - štrůdl
vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou
Uzená fazolová polévka naší babičky
Den předem namočíme fazole do trojnásobného množství kostky nakrájené oloupané brambory a ještě asi 10 min
Maková náplň do buchet podle babičky
Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a za stálého míchání chviličku povaříme. Odstavíme,
Květák s máslem podle našich babiček
Květák opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny
Zeleninový salát podle naší babičky
Nastrouhanou okurku dáme do mísy. Přidáme do mísy zelenou papriku nakrájenou na čtverečky
Kneipova polévka, jak ji vařily naše babičky
Kapustu nakrájíme na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody. Přidáme masox a nastrouhaný krajíc
Španělské ptáčky podle mojí babičky
Maso naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí a na každý plátek naklademe
Květákové placičky podle mojí babičky
brambory na jakýkoliv způsob, s tatarkou, nebo je sníme jen
Výtečný rýžový salát podle babičky
Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience
Pórková polévka se sýrem podle babičky
Když chci polévku trochu pikantnější, dám jen 1 nebo 2 kostičky taveného sýru a 50-100 g strouhané Nivy
Lehká klasická koprovka podle babičky
V hrnci na lžíci oleje necháme rozpustit máslo, které zaprášíme hladkou moukou a vytvoříme jíšku. K