Cuketu oloupeme, nastrouháme a osolíme. Necháme vyplakat, aby pustila vodu. Tu poté slijeme a cuketu
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm silné plátky, naskládáme je na pekáč nebo zapékací mísu, osolíme, opepříme
si nakrájíme rajčata na kousky a poté je přidáme k mletému
Rajčata omyjeme pod studenou tekoucí vodou, vršek odkrojíme a odložíme ho bokem - budeme ho ještě potřebovat
Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut.
namočenou vymačkanou žemli, sůl, muškátový květ, pepř mletý
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme překrájené houby. Krátce orestujeme a dáme do
Listové těsto vyválíme. Na pánvi osmahneme maso, přidáme nakrájenou zeleninu. Přidáme i hrášek z konzervy
Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme najemno nasekanou cibuli, prolisované stroužky česneku, koření na mletá
Přimícháme také mletou sladkou papriku, kmín, zelí,
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem. Přidáme rozšlehaná vajíčka, zahustíme moukou a
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte a okořeňte paprikou a pepřem. Důkladně prohněťte.
Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud nezhnědne. Ochuťte majoránkou, solí, pepřem a případně mletou
Housku namočte v mléce a pak ji vymačkejte.
větším hrnci rozpálíme olej na větší teplotu, přidáme mleté
Přidejte nadrobené mleté maso, osolte a opepřete, zamíchejte
Oloupanou cibuli nakrájenou na drobno promícháme v míse s mletým
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme Před povařením přidáme zeleninu, mletou papriku a ještě
Rýži si uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na rozpáleném oleji orestujeme maso, cibuli a chvíli dusíme