Prémiový obsah
★★★
213 čtenářů
Naložený chřest s cibulkami
15 m
redakceTerka
Naložený chřest s cibulkami
- V hrnci svaříme 1 l vody, přidáme ocet, koriandr, citronovou kůru, bobkový list,, 2 lžíce soli a cukr.
- Přidáme cibulky a znovu přivedeme k varu. Takto vaříme asi 5 minut.
- Chřest rozdělíme do čistým skleniček, přidáme cibulky a zalijeme nálevem.
- Necháme 1 hodinu stát, poté zavíčkujeme a necháme v chladu.
- Můžeme podávat ke grilovanému masu.
- 370 ml vinný ocet
- 1 lžíce kuličky koriandru
- 2 citron
- 2 bobkový list
- 2 lžíce hrubá sůl
- 1 lžíce krupicový cukr
- 10-12 jarní cibulky
- 2 svazek zelený chřest
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Naložený zelený chřest s cibulkami
Chřest rozdělte do sklenic, přidejte k němu cibulky Takto naložený chřest je výborný na obložení nasucho
Naložený hermelín
Hermelíny si nakrájíme na čtvrtky a každý kousek potřeme česnekem. Spolu s ostatními surovinami vrstvíme
Naložené hříbky
Připravíme si zavařovací sklenice. Do každé z nich vložíme 1 bobkový list, 1 celý pepř, kolečko mrkve
Naložené kotlety
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme, po obvodu nařízneme a každou posolíme. Smícháme vejce, solamyl, kečup
Kuřecí rizoto s rajčaty, jarní cibulkou a chřestem
varu a zamícháme do ní cuketové lusky, mrkev, celer, chřest
Pomazánka z naložených hub
Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Smícháme s majonézou, přidáme pokrájené houby a nastrouhaný
Naložené pikantní olivy
Česnek oloupeme a překrojíme na poloviny, feferonky omyjeme. Olivy necháme na sítu okapat. Připravíme
Naložené klobásky s pivem
Klobásky na koncích a po obvodu lehce nařežeme, orestujeme je mírně na oleji a rovnáme je do sklenice
Populární
- Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
- Kuřecí medailonky s chřestem
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Bramborové noky s chřestem
- Telecí steak "Praha"
- Zapečený zelený chřest
- Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
- Zapečené chlebíčky s rajčaty a chřestem
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Chřest parmazánovou krustou a zastřeným vejcem
- Zapečeny chřest s parmezánem a rajčaty
- Smažené chřestové balíčky ve slanině