Chřest po italsku
Chřest po italsku

Prémiový obsah ★★★★ 2.5K čtenářů Přidat komentář

Chřest po italsku

40 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Chřest po italsku

  1. Chřest omyjeme, oloupeme, odřízneme konce, rajčata nakrájíme na plátky a přepůlíme, Zottarellu nakrájíme na kolečka.
  2. Chřest si uvaříme v osolené vodě s troškou cukru do měkka.
  3. Vymažeme si zapékací mísu máslem, chřest si dáme na 8 porcí, obalíme do šunky a dáme do mísy, poklademe rajčaty a Zottarellou, osolíme, opepříme a zapečeme asi 7-10 minut.
  • 750 g chřest (zelený)
  • 2 ks rajče
  • 1 balení Zottarella
  • sůl
  • cukr
  • máslo
  • 8 plátků parmská šunka
  • Pepř

Krájení cibule

Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Fazole po italsku
2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Fazole po italsku

Fazole uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme okapat. Na oleji orestujeme šalvěj, fazole, česnek, rajčata

Kuře po italsku
991
Redakce Recepty.eu

Kuře po italsku

Porce kuřete opečeme prudce ze všech stran na rozpáleném tuku. Maso vyjmeme a na tuku podusíme dozlatova

Kuře po italsku
2.3K
janapozarova
★★★

Kuře po italsku

Rajčata zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut odstát, poté nakrájíme na nudličky, kuřecí maso nakrájíme

Losos po italsku
17K
Redakce Recepty.eu
★★★

Losos po italsku

Steaky omyjeme a osušíme. Osolíme je a hustě posypeme tymiánem. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky

Žampióny po italsku
16.2K
Kuchař Berda

Žampióny po italsku

Houby očistíme, nakrájíme na menší kousky a v osolené vodě uvaříme dopoloměkka. Potom přecedíme, necháme

Králík po italsku
19.7K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Králík po italsku

Všechny uvedené ingredience svaříme a nalijeme na rozporcovaného králíka. Necháme do druhého dne marinovat

Kachna po italsku
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kachna po italsku

Slaninu nakrájíme na kostky a rozpustíme ji v pekáči na rozpáleném oleji. Zeleninu nakrájíme na kostky

Bažant po italsku
14.1K
Kuchař Berda

Bažant po italsku

Bažanta očistíme, omyjeme, osolíme a protkneme anglickou slaninou. Dáme do pekáče, potřeme rozpuštěným

Brokolice po Italsku
90.4K
2
Kuchař Berda
★★★

Brokolice po Italsku

Brokolici rozdělíme na růžičky, stonky oloupeme a nakrájíme šikmo na plátky. Košťály podusíme na mírně

Gnocchi po italsku
487
redakceTerka

Gnocchi po italsku

Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Každé kousek poklademe šunkou a šalvějí, stočíme a upevníme

Hovězí po italsku
1.1K
Redakce Recepty.eu

Hovězí po italsku

Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme nakrájenou cibulku. Pak k ní přidáme postupně ostatní zeleninu

Bruschetty po italsku
22
redakceTerka

Bruschetty po italsku

Nakrájená rajčata na kolečka zakápneme olejem a opečeme v troubě na gril 230-320°C po obou stranách.