Prémiový obsah
★★★
823 čtenářů
Chřest na slanince s hořčicí
20 m
Redakce Recepty.eu
Chřest na slanince s hořčicí
- Chřest oloupeme a povaříme 5 minut v osolené vodě.
- Každý stonek obalíme plátkem slaniny jemně potřeným hořčicí.
- Potřeme olejem, posypeme oblíbeným kořením a grilujeme dozlatova.
- Podáváme k masu.
- 400 g chřest
- 200 g anglická slanina (plátky)
- hořčice
- olej (olivový)
- koření (dle chuti)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Rajčatová hořčice
Zeleninu si omyjeme, nakrájíme, přidáme Deko, olej a cukr. Smícháme a rozvaříme, poté rozmixujeme a propasírujeme
Králík na hořčici
Smícháme olivový olej s hořčicí a pečlivě promícháme Potřeme je hořčicí s olejem, vložíme do pekáče a déme
Pangasius na slanince
Rybu umyjeme usušíme, pokvapkáme citronovou šťavou, posypeme kmínom a poprášime múkou. Na grilovaciu
Populární
- Kuřecí řízky s chřestem
- Chřestové carpaccio
- Chřestové zelí
- Vepřová panenka s chřestem
- Bramborák plněný chřestem a sýrem
- Chřest v listovém těstě
- Naložený chřest s cibulkami
- Zapečený chřest se zakysanou smetanou
- Chřest v syrové omáčce
- Zapečený chřest
- Křupavé chřestové hranolky s chilli - limetkovou majonézou
- Kuře se zeleným chřestem