Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
Zeleninu očistěte a nakrájejte na větší kousky různých tvarů, dejte ji do pekáče a přidejte arašídové
Kachní prsa na pomerančích s dýňovým pyré a glazovanou mrkví
Do hotové omáčky dejte filátka z oloupaného pomeranče Malé mrkve neoloupané 3 minuty vařte ve vroucí vodě
Kuřecí prsa plněná glazovanou mrkví ve slaninovém kabátku
Mrkev má zůstat al dente, nesmí být rozvařená. Rozložíme na ně vychladlou glazovanou mrkev.
Záchranářská dušená mrkev se zbytkem vařených luštěnin a vajec
Přidejte 400 g oloupané, na kolečka nakrájené mrkve Přisypte nasekanou nať z mrkve a vařte do poloměkka
Vajíčkové muffiny: Svačina na celý týden za 30 minut
Postup Slaninu nakrájejte na tenké proužky a dejte péct na pečícím papíře do trouby. Vypečenou slaninu
Co nakoupit na týden aneb jak v klidu zvládnout „zákaz vycházení“
V posledních několika týdnech se všichni snažíme omezit Zkuste si ho na týden odpustit.
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
poklademe opečenými plátky kuřecího a zalijeme smetanovou omáčkou
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem a omáčku
Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
porci nočků, posypeme opečeným lososem a přelijeme omáčkou
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Ananasová omáčka: Ananas pokrájíme na menší kousky Cibulová omáčka s vínem od Rettigové?
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Odstavíme z plotýnky a do omáčky všleháme 1-2 lžíce zelených fazolkách se slaninou a přeléváme křenovou omáčkou
Tataráček z lososa s limetkovo-pepřovou omáčkou, rajčátky s opečeným toastíkem
Limetkovo-pepřová omáčka: Majonézu smícháme s olivovým Omáčku můžeme servírovat.
Dančí guláš se švestkami v perníkové omáčce podle Stezek dědictví
Maso vrátíme do omáčky, přidáme švestky a prohřejeme
Pikantní krůtí játra v sladké chilli omáčce a těstoviny Mafaldine
se játra moukou obalila a přilijeme vývar, chilli omáčku
Rychlá sýrová omáčka na těstoviny s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
gorgonzolu, nakrájíme ji na menší kousky a přidáme do omáčky Hotovou omáčku servírujeme ihned k jakýmkoli oblíbeným
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Pokud bude omáčka hustá, zředíme ji vývarem nebo mlékem
Zapečený chléb s grilovacím sýrem a slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
plátky slaniny a z každé strany je potřete brusinkovou omáčkou
Italské špagety s rajčatovo-olivovou omáčkou, parmazánem a čerstvým oregánem
Jakmile se omáčka mírně zredukuje, vmícháme oregáno Do hotové omáčky přidáme uvařené špagety.
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Když květák zhnědne, vyndáme ho na talíř a polijeme omáčkou Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou omáčkou
Kuřecí steaky v jemné houbové omáčce s nízkým obsahem laktózy
Když jsou hotová, vložíme je do připravené houbové omáčky
Pikantní sýrový tarte s olivami a omáčkou z čerstvých rajčat bez lepku
Odpočaté těsto vyválíme na tenkou placku a vyložíme Placku několikrát propíchneme vidličkou.
Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw
Mrkev nastrouhejte najemno, zelí nakrájejte na malé Mrkev a zelí smíchejte s majonézou.
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sardelová omáčka ze sardelové pasty: Z másla a mouky omáčka a podobně i chutná.
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Na pánev dáme všechny ingredience potřebné na omáčku Do takto připravené omáčky vložíme nakrájený jazyk